陈年老窖，窖泥灰黑有悬丝，持液充足，气味正，有的甚至五颜六色。陈香之源：用陈酒、陈酒尾、陈黄水(发酵下沉之水叫黄水)、陈糟(发酵三年以上)回入窖中再发酵。蒸馏得益于古法天锅。老坛装新酒，其机理主要是老

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合适的朋友，有时候碍于情面，喝下去，三杯两盏下肚，难受得要命。其实，生活很苦，纵然在酒中品味，也会带着一丝丝苦味，有时候，反而在喝酒中，感到兴奋，把个人的空虚、惆怅与沮丧抛之脑后。就比如，糖，有人一点

短歌行（曹操）对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多，慨当以慷，幽思难忘。何以解忧，唯有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。哟哟鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇？忧从

芯拌豆腐丝各一盘，齐了，那是最佳、最爱的下酒物。当然，北京不少知名店铺的各类卤、熏酱货也很受人青睐。沪上人家多喝老酒，亦即绍兴酒，熏鱼、糖醋小排、糟鸡，还有素火腿、素鸭等最是得意的下酒菜。江浙一带

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,包括香味物质和水.得天独厚的地理环境和优质酿酒用水,以及长期的开放式发酵过程,使酒体香气成分多样化,香而不艳,丰满醇厚.该酒酱香纯正,口感细腻,回味悠长,空杯隔夜留香酒体挂杯,酒液倒出时酒断丝连,实为酒

点酒加班，人总会经历。再旺盛的精力，也会有陷入疲劳的那一刻，揉一揉疲惫的眼睛，伸一伸懒腰，脑海中紧绷着一丝疼痛，下一刻又是漫长的工作。与其抱怨与苦恼，不如下班后与同事干一杯，累了，喝一杯呼玛河酒，一股