酿酒作坊“德丰号”,出产“回沙茅酒”酒。乾隆年间,因赤水河盐道开通,商贾云集,在盐业的刺激下,形成“黔北四大镇”,即“一打鼓(今金沙县城),二永兴(属湄潭),三茅台(今仁怀),四团溪(属遵义)”而茅台
酱香型亦称茅香型,属大曲酒类。以茅台这种蜚声中外的美酒为代表,在贵州茅台镇也之出产酱香酒,而且也只有茅台镇才能酿造出优质酱香。一瓶优质的酱香型白酒,入口时有浓有淡的感觉。浓:入口酱香醇厚,窖藏时间长
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