酿制的白酒专供历代衍圣公进奉宫廷和达官贵人之用。据记载，乾隆皇帝驾临孔府，饮此酒后龙颜大悦，当即下旨：曲阜税贡全免，只进贡孔府美酒和西关羊羔，留下了“美酒羔羊”之佳话。建国初期，孔府家用酒坊收归国有

影响的一代圣哲荀子，在这里两任兰陵令，为兰陵酒业的发展奠定了历史文化基础。　　两汉时期，兰陵美酒已成贡品。1995年秋，在江苏省徐州市狮子山楚王墓的发掘过程中，一个令整个世界酿酒业和考古界震惊的重大

——蒙古语称为“圣泉”，世居于此的哈萨克牧民则称之为“碱泉”，含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素，这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题，使得酸碱综合达到

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