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中国白酒一向以精湛的酿酒工艺，独特的口感,传奇的文化，悠久的历史而闻名于世，但是这几十年来，在经历了八、九十年代的大起之后，中国白酒开始大落，市场份额逐年下降，尤其是三十岁左右的年轻人离白酒越来越远。

年底，中国啤酒三大驰名品牌的兰州黄河与丹麦的百年老品牌，当今世界五大啤酒品牌嘉士伯啤酒成功合资，引入外资折合人民币1.5亿元，组建了天水、兰州、洒泉、青海四家中外合资企业。2005年1月14日中外合资