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  1. 杜康造酒说

    文解字》等书,对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中,对杜康也有过较详的记载。白水县,位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色而得名。白水县,系“古雍州之城

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  2. 杜康的传说

    ,黄帝知道了不杀他的,也要把他打个半死。杜康不慌不忙地向大家说:“事到如今,不管是好是坏,都不能瞒着黄帝。”说着他提着尖底罐,便去找黄帝了。黄帝听完杜康的话,又仔细品尝了他带来的味道浓香的水,立刻与

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  3. 葡萄酒的餐桌礼仪知多少?

    更多的是为了和食物搭配,所以正式的晚宴通常会有3-7款酒用于不同菜肴的搭配。在了解饮酒顺序前,先介绍一下西餐上菜的顺序:盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜点、咖啡或茶。这些没有必要全部都点,点太多却

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  4. 山东兰陵美酒股份有限公司

    宋代的两大名产。明代医学家李时珍专程考察了兰陵美酒后,在他《本草纲目》中给予兰陵美酒高度赞赏:“兰陵美酒,清香远达,色复金黄,饮之至醉,不痛,不口干,不作泻。皆水土之美也,常饮入药俱良”。清代刑部

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  5. 宜宾醉不倒酒业有限公司

    、观糟配料、酒粮共蒸、按质并坛、长期陈酿”等传统工艺,严格遵循配方选粮、拌曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑,每一个环节都精益求精。一年后,邓德福在父亲的亲自指导下“醇香扑鼻、回味悠长、饮后口不干、舌不燥、

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  6. 河南省梨园春酒业有限公司

    适用与乡镇流通市场,其代表性品种有:福酒、福临门、全家福、今世缘、美好家园、香酒坊、龙凤呈祥、百年好合、富贵、梨园老窖等。  中高档产品40多个品种,主要适用于县级以上终端市场,其代表性品种有:酒

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  7. 台湾元气生活馆

    会社社长安部幸之助在日本横滨召开发起人会议,同年四月,即获得当时台湾总督府同意,在台北上埤设立啤酒厂,根据文献记载,当时规划全厂坪数為一万四千坪,主要设备来自於夏威夷,生产能力计划是每年十万箱,相当

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  8. 老酒鉴定升级 中酒协也是拼了

    高明,孔打得发丝那么细,针都扎不进去,从外观上很难看出来。”因此一个更进一步鉴定方式在中酒协的主导之下,在行业中推广开来:第一关,请收藏专家从外观上进行鉴别,如果是假酒,就直接淘汰,如果是真酒,再

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  9. 探寻百年香山酒文化历史遗迹

    中卫沙坡区东园镇70多岁的原中卫酒厂退休老工人回忆,上世纪50年代后期,他被地方国营中卫县粮食加工厂招用,成为中卫县粮食加工厂的一名工人。上世纪60年代末,为加强粮食加工业统一领导,地方国营中卫县粮食

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  10. 酒与诗歌——总论

    齐瑟,美女娇娃。“中厨办丰膳,烹羊宰肥牛”。反正是“公款”,尽量花销就是。只要不过问政治,一天吃三肥牛,曹丕大概也不会来过问。除了“置酒高殿上”,还纵马出猎:“揽弓捷鸣镝,长驱上南山。左挽因右发,一

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  11. 毛南族的饮酒习俗

    有知识性,又有趣味性。在举办婚宴的晚上,来宾都酒足饭饱后,对歌即开始了。在正式对歌之前,女歌手们先在中堂供桌前唱敬酒歌。中堂神龛前放一张大四方桌,桌上盘子里有一个猪,旁边摆十杯酒,一包红糯饭,一挂熟

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  12. 酒与民俗

    宗,烧酒、猪头、香烛摆上几案,新人双脆于下,主持先生口中念念有辞,最后把猪头砍翻而将酒缓缓洒于新郎新娘面前。之后,过堂屋拜天地,拜毕,新人入洞房,共饮交杯酒,寄托白相守、忠贞不二的爱情。洞房仪式完毕

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  13. 十堰白酒向何处 大汉光武创奇迹

    月下旬,新产品正式罐装之前,还将广泛邀请十堰、郧县社会各界人士掀起新梨花盖,品鉴梨花村新品,根据内外部综合评价的结果,作为正式生产的依据,最终产品将于2012年5月中旬面市。  夸张一点说,为了新

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  14. 中秋礼品酒 不重包装重品牌

    这一浪潮中,三线欲升入二线,二线品牌谋划“杀”入一线,一线品牌间则为了川酒大当家的把“交椅”展开明里暗里的较量——现任“大当家”要保持优势,“在野”的要尽力尽快壮大实力,赶超现任。存在激烈竞争的市场

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  15. 夏尔巴人大桶喝鸡爪谷酒之爽快

    了一桶,示意我们“喝”酒。我虽然喝过很多地方的酒,但还没见过这种“喝”法,只好请教格桑。格桑给我们做示范:先要用酒清洗竹管消毒——用手指按住竹管的一,往木桶里插几下,这样竹管里就会吸上一些酒,然后将

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