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什么叫曲？曲就是——糖化发酵剂。粮食里的淀粉和糖必须要经过发酵才能转化为乙醇，而发酵需要有一个媒介来促进粮食的糖化，这个媒介就叫糖化发酵剂，也就是曲。曲和老百姓家里蒸馒头用的酵母是一类东西。有一种说法

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老龙口-龙玺1＋1酒是目前辽宁沈阳市天江老龙口酿造有限公司主营其它白酒产品之一,产品说明:产品名称:老龙口-龙玺1＋1酒香型:浓香型酒精度：52%vol净含量：500ml＋50ml规格：1×6配料:水