用陈粮。如把杂交高粱比喻成大米，糯高粱就相当于糯米。糯高粱主要产于四川、贵州，其产量小，糯高粱产酒，能使粮香细腻。投粮量大，因粮香和投粮成正比。粮粉放粗，少用糠壳，以防杂味压倒粮香味。绝不用清水润粮

用陈粮。如把杂交高粱比喻成大米，糯高粱就相当于糯米。糯高粱主要产于四川、贵州，其产量小，糯高粱产酒，能使粮香细腻。投粮量大，因粮香和投粮成正比。粮粉放粗，少用糠壳，以防杂味压倒粮香味。绝不用清水润粮

润粮从而追求产量，入窖发酵用水也少，水越大，粮香越出不来。糟香之源：上层糟减少投粮，进而发酵半年以上获糟香。馊香之源：提前两天开窖，让空气中的醋酸菌等自然接种，参与后熟开放发酵产生馊香。窖香之源：使用

粮。如把杂交高粱比喻成大米，糯高粱就相当于糯米。糯高粱主要产于四川、贵州，其产量小，糯高粱产酒，能使粮香细腻。投粮量大，因粮香和投粮成正比。粮粉放粗，少用糠壳，以防杂味压倒粮香味。绝不用清水润粮从而

润粮从而追求产量，入窖发酵用水也少，水越大，粮香越出不来。糟香之源：上层糟减少投粮，进而发酵半年以上获糟香。馊香之源：提前两天开窖，让空气中的醋酸菌等自然接种，参与后熟开放发酵产生馊香。窖香之源：使用

，决不用陈粮。如把杂交高粱比喻成大米，糯高粱就相当于糯米。糯高粱主要产于四川、贵州，其产量小，糯高粱产酒，能使粮香细腻。投粮量大，因粮香和投粮成正比。粮粉放粗，少用糠壳，以防杂味压倒粮香味。绝不用清水润

不用陈粮。如把杂交高粱比喻成大米，糯高粱就相当于糯米。糯高粱主要产于四川、贵州，其产量小，糯高粱产酒，能使粮香细腻。投粮量大，因粮香和投粮成正比。粮粉放粗，少用糠壳，以防杂味压倒粮香味。绝不用清水润粮

用陈粮。如把杂交高粱比喻成大米，糯高粱就相当于糯米。糯高粱主要产于四川、贵州，其产量小，糯高粱产酒，能使粮香细腻。投粮量大，因粮香和投粮成正比。粮粉放粗，少用糠壳，以防杂味压倒粮香味。绝不用清水润粮

润粮从而追求产量，入窖发酵用水也少，水越大，粮香越出不来。糟香之源：上层糟减少投粮，进而发酵半年以上获糟香。馊香之源：提前两天开窖，让空气中的醋酸菌等自然接种，参与后熟开放发酵产生馊香。窖香之源：使用

润粮从而追求产量，入窖发酵用水也少，水越大，粮香越出不来。糟香之源：上层糟减少投粮，进而发酵半年以上获糟香。馊香之源：提前两天开窖，让空气中的醋酸菌等自然接种，参与后熟开放发酵产生馊香。窖香之源：使用

润粮从而追求产量，入窖发酵用水也少，水越大，粮香越出不来。糟香之源：上层糟减少投粮，进而发酵半年以上获糟香。馊香之源：提前两天开窖，让空气中的醋酸菌等自然接种，参与后熟开放发酵产生馊香。窖香之源：使用

就已进行几千吨酱酒的试生产，直到2002年通过不断积累、改进和完善，又在长江边新增年生产能力达2万吨的酱酒生产基地。宜宾自然天成的环境，是酿造高品质酱香型白酒的必要条件。这里日照少，湿度大，一年四季

。品尝青岛美林小镇啤酒，是一种仪式感，入口的一瞬间，用味蕾体会酿酒师赋予啤酒的诗意和灵感。　美林小镇啤酒采用澳大利亚进口大麦芽及东北优质大米，来自新疆、甘肃等西北啤酒花，工艺上采用传统德国酿造工艺和

余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米，酒花来自新疆、甘肃等西北啤酒花主要原产地。工艺上采用传统德国酿造工艺和低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成。青岛汇海铭

和销售。酒厂占地100余亩，水系采自500米深井，经反渗透处理后的纯净水；选用大麦芽及东北大米，酒花来自新疆、甘肃等西北啤酒花主要原产地。工艺上采用传统德国酿造工艺和低温长时间后熟技术，历经30多天