正视和俯视,观察酒样有无色泽和色泽深浅;观色过后便是闻香。在闻香时,吸气不要过猛,而且在嗅闻时,切忌不要对酒呼气。鼻子和酒杯的距离要一致,一般在1-3㎝。观色闻香品其味。没错,接下就是仔细的品尝白酒的

时喝交杯酒使用的“合卺杯”。大河村出土的这件彩陶双联壶亦是双腹相联，成双成对，是否也有新人喝交杯酒之意呢？此件器物造型新颖，色彩鲜艳，是仰韶文化大河村类型彩陶中唯一的一件联腹壶，堪称新石器时代仰韶文化

。　　“头酒”是白酒酿造之精魂，是经过发酵、蒸馏等工艺而浓缩产生的原浆精华，也是当年制酒生产出的第一批原浆新酒。每年“头酒”的质量，都决定了这一季白酒的质量。所以，千百年来，酿酒人对“头酒”高度虔诚，素有

本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇主持，著名白酒专家沈怡方、江南大学副校长徐岩、中国食品发酵工业研究院程劲先后做了专题报告。会上对近十年来白酒行业的63项优秀科技成果，以及获得中国

　　目前葡萄酒行业还没有一致认可的通用分级体系，而国内葡萄酒品牌一般按树龄、产区等方式来界定质量等级。一方面是散酒的出口商在散酒出口到国内之后不愿意再保证其质量，另一方面则是国标没有对质量制定分级

2月28日上午,乳山市大新酒业贸易有限公司的工作人员在工商部门的指导下,对旗下经营的各类酒水粘贴酒类商品登记备案标签。有了这个标签之后,市民只需要将标签上的编码输入到乳山红盾信息网“酒水备案查询

部部长夏锐介绍，目前在国内外均无专业的白酒厂防火规范、没有可供借鉴的技术标准和成熟经验的条件下，项目组对白酒闪点与度数的相关性、适用于白酒库的灭火系统、白酒厂灭火器配置场所的危险等级、白酒文章来源华夏

全国人大代表、江苏苏酒集团党委书记赵凤琦表示，白酒涨价不是企业和市场的错。去年白酒的不断涨价引起了人们的关注。有报道甚至称“人类难挡茅台飞天价”，对此赵凤琦认为，茅台涨价表现的是一种市场需求，市场

。　　　　四川省消防总队防火部部长夏锐介绍，目前在国内外均无专业的白酒厂防火规范、没有可供借鉴的技术标准和成熟经验的条件下，项目组对白酒闪点与度数的相关性、适用于白酒库的灭火系统、白酒厂灭火器配置场所的危险等级

推荐内容-->　　由于商业目的进口的用于酿酒（葡萄酒和烈酒的酿造）以及家用的橡木桶可能导致不同程度的生物安全风险，澳大利亚农渔林业部生物安全局（DAFFBiosecurity）日前决定对葡萄酒桶的

庆典。当日，一对老人重新穿上当年结婚的礼服，接受大家的敬酒祝福，并轻歌曼舞，与晚辈同乐。朝鲜族民间舞蹈《瓶舞》是祝寿时的专门舞蹈。在向老人祝寿酒宴上，女子头顶酒瓶，即兴曼舞。当寿星酒兴浓时，由其女儿

瓶完了再要。第一道工序是套弯子，把只见过一次的想象成早已熟悉的，然后拉近距离，把双方熟悉的人名地名摆满一桌。然后说自己支持巩俐还是喜欢张国荣，要是对方是周星驰的死党，分歧就将开始。要是有自知之明，有两

汾酒和竹叶青酒是一对孪生姐妹，同产于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“三绝”的独特风格，赢得了古今中外饮者的赞誉。　　竹叶青酒是汾酒的再制品，它与汾酒一样具有古老的历史。南梁简文席

，促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液

3月24日，首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆项目发布会在成都举行。茅台个性化定制营销有限公司副总经理蔡在鹏在讲话中表示，当前人们对于酒水的追求大多是在对酒质的追求和酿造工艺上。蔡在鹏