，特别是曲麦的制作技术，堪称中国的“第五大发明”。“曲”是一种含有大量微生物的糖化发酵制剂，它开创了边糖化边发酵的复式发酵之先河，是世界酿酒业的一项创举。日本人光引入我国的制曲技术，就改革了清酒的形态

，赋予了“冰峪庄园”大米原浆酒与众不同的冰清玉洁的高贵品质。水为酒之魂，自古中国酿酒就讲究“酒者，水之神；水者，酒之体。精酒蕴香，借水而发，无水不可与论酒也”，在所有酿酒的原料中，最重要的就是水。冰峪

仅有的几款出口美国的白酒，就包括了我们的“冰峪庄园大米原浆酒”冰峪庄园大米原浆酒被消费者赞誉为"中国最好喝的白酒,世界上最神奇的酒"美味：饮前不辛不辣不冲（喜欢喝辣酒的可以把酒杯放在热水里稍烫下，立刻

苦味，柔和清爽，夏天的时候冰镇了喝，更是沁人肺腑，令人喝后久久难以忘怀。　　随着世界经济一体化的高速融合，谁把顾客奉为上帝，以优质的产品和服务赢得顾客，谁就是市场竞争中的胜者。只有顾客才是企业的上帝

”之说。牛栏山牌二锅头从问世的那一天起，就受到消费者的欢迎，屡获殊荣，由此人们不难看出，一杯酿了300多年的二锅头，经过一代又一代，酿酒师傅的艰辛探索和实践，形成了一套独特的酿造工艺，再加上独特的酿造

”的说法，冬至历来就有喝酒的习惯。冬至喝酒，有过节必要的仪式感，更源于老祖宗传下来的文化、酒俗，以及时令节气的保养秘诀。冬至喝酒，喝的是暖身酒阴阳五行学说认为，冬至是阴阳转化的关键节气。古书记载：“冬至

酱香酒不适合冰着喝。酱香酒因为是纯粮固态发酵，酿造好的酱香酒含有高级不饱和脂肪酸，它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会离析出来，导致酒体变浑浊失光。再有酱香

这一生，不愿辜负的就是这两个：杯中酒给我宁静，心中人使我充实。备一壶龙举二锅头，静待那个可以陪我喝一辈子酒的人。生活中有太多无可奈何的选择，社会就像江湖，总是让人身不由己，言不由衷。生活的滋味，甘苦

酱香型白酒，四招独特的品鉴方法！优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色

，随之而来的极有可能有早期啤酒的出现，比如苏美尔人就明确在他们的石板上写清楚啤酒原料就是双层大麦面包。因此，啤酒的起源地极有可能并不唯一，随着考古发现的进行可能起源地会进一步变化。到底是在中国、中亚还

仁民故事品牌以“仁”为核心思想。孟子曰：“君子所以异于人者，以其存心也。君子以仁存心，以礼存心”。酿酒人贯彻酒品就是人品，酒质就是品质，强调酒品质质量的重要性，酒的品质是体现酿酒人的精神，以仁心酿酒

的人喝过酱酒之后，就会对酱酒欲罢不能，被酱酒的魅力所折服。而且这种高成本酿造的酒水，每一瓶都是精华，达到了入口不辣喉，喝多不上头的特点。三、有排面与朋友聚会场合，选择一瓶好的酒，展现的不仅是自己的面子

有人说，中国人的气质都在白酒中，白酒的气质就是中国人的气质。就如生活中我们常说的“酒如人生，人生如酒”，据说爱酒之人身上都有这几个特质，一起来看看你有没有。【爱白酒之人更稳重】大数据显示，饮白酒的

彰显品质的东西，也有能力为好酒买单。产量少、品质高的酱酒，正好满足了中年人的品质需求。酱香酒是粮食酿造的精华，酿酒在酿造之时要经过选料、制曲、下沙、陈酿、勾兑等过程，光是生产酿造就要一年时间，才能成为

，这一生，足矣。一、减一分贪念，多一分欢喜懂酒之人，绝不会贪酒；贪酒之人，很难懂得品味酒中的欢乐。人生就像酒杯，若不知克制往内添酒，终究会酒满则溢。只有减去一些，才能倒进新的酒。盈亏之道，月亮为证