日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用。

日前，由四川省消防总队牵头完成的科研项目——白酒厂防火防爆技术及应用获2011年度中国科学进步二等奖。此次获奖项目涉及火灾科学与消防技术、防灾减灾等学科领域，将在全国18000余家白酒厂全面推广应用。

公司地址:贵州遵义市,贵州省仁怀市龙基古酱酒业有限公司是集酿酒、包装、销售为一体的酒业公司，公司拥有茅台镇白酒生产许可证、拥有多条自动灌装生产线、拥有质量检测中心，还拥有酱香酒酿酒生产基地；其中酱香酒

本报讯日前，2015中国酒业品牌发展高峰论坛在成都第92届春季糖酒交易会期间举行，“2015中国健康白酒典范品牌TOP10”同期揭晓，茅台集团、习酒、景芝、国台等10家白酒企业入围十强榜单。论坛期间，

在中国，恐怕没有一种白酒品牌的文化历史像百年怀庄酒一样将爱的情谊深入人心，其传承的不仅仅是慈孝的美好更是中国喜福传统文化的融合。溯源百年怀庄酒，本身就是一种情感的最好的表达方式，儿女婚嫁、儿子高中等等

在酱香型白酒制作中，因所下“沙”的完整程度不同，而产出不同的酒。那么“沙”又是什么呢？所谓沙的含义就是指红梁即高粱。因为茅台本地产的高粱细小而色红，所以被称为“沙”。“下沙”就是指投放制酒的主料——高

天时、地利和酿造环境的天然条件，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，目前公司已发展成为由两个基地的构成，发酵池100余个，占的面积10000平方米，年销售酱香型白酒1000余吨，库存原酒10000余吨

全国人大代表、江苏苏酒集团党委书记赵凤琦表示，白酒涨价不是企业和市场的错。去年白酒的不断涨价引起了人们的关注。有报道甚至称“人类难挡茅台飞天价”，对此赵凤琦认为，茅台涨价表现的是一种市场需求，市场需求

刘俊说酒系列之一十堰白酒向何处大汉光武创奇迹【转自十堰日报】去冬今春，振兴十堰白酒工业的种种信息，开始见诸各种媒体。湖北大汉光武与湖北梨花村携手合作结晶——十堰大汉光武酒业的青春身影，开始活跃在十堰、

公司地址:贵州遵义市,贵州茅台镇德亿酒业位于7.5平方公里酱香酒核心产区内，被称为“中国酒都”的贵州茅台镇，公司成立以来发展迅速，业务不断发展壮大，我公司主要经营自有品牌贵州台夫子酒，红动国酒（CCT

公司地址:山东烟台市蓬莱经济开发区山东路5号,蓬莱酒业有限公司，前身为国营蓬莱县酿酒厂，始建于1958年，1996年兼并烟台蓬莱葡萄酿酒公司（1986年至1990年为烟台张裕第一分公司），成立了蓬莱酒

54%vol趵突泉芝麻香型白酒是目前山东济南趵突泉酿酒有限责任公司主营其它白酒产品之一,产品说明:54%vol趵突泉芝麻香型白酒，是我公司继承和挖掘传统酿酒工艺与现代技术结合的科技创新产品。它以精选水

34%vol趵突泉芝麻香型白酒是目前山东济南趵突泉酿酒有限责任公司主营其它白酒产品之一,产品说明:34%vol趵突泉芝麻香型白酒是我公司继承和挖掘传统酿酒工艺与现代技术结合的科技创新产品。它以精选水、

　1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京召开。　这次白酒行业的学术性专业会议是对2004年首届白酒科技大会召开以来10年间白酒科技工作发展的一次回顾总结和肯

第二届中国白酒科学技术大会在京召开本报讯（记者谷秀燕）1月18日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办的第二届中国白酒科学技术大会在京召开。此次会议吸引了来自全国各大白酒企业的核心技术骨干，也得到了行