云南传统工艺与现代技术相结合，将研发、互联网+与资本运营相结合，用未来规划现在，全面开启品牌与渠道战略，线上线下双轮驱动，探索出具特色的管理、发展与竞争模式，为褚酒庄园立足云南、面向全国、放眼世界

公司地址:湖北湖北省建始县业州镇朝阳大道31号（清江工业园区）,湖北金茨泉酒业有限公司是一家私营股份制企业。其前身是1957年诞生的省优产品“建始大曲”酒厂。1999年建始大曲酒厂改制，利用该厂的设备

了105条纯泥窖池，每年进行窖泥的培养，使粮酒的发酵周期由原来的26天分别调整为40天、60天及双轮底工艺等。实行分级摘酒，分级贮存，原酒优级品率达到50%以上。另外还配置了原酒介质过滤器、过滤塔及

公司地址:山东临沂市蒙阴县城兴隆路13号,山东蒙山酿酒有限公司隶属于山东华建创业集团有限公司，坐落于国家著名风景区、国家级森林公园、素有“天然氧吧”之称的蒙阴蒙山之北麓，是在成立于1945年10月的国

有限公司、上海冠生园华光酿酒药业有限公司两家全资子公司，“石库门”与“和”酒两个中国名牌，十几种产品系列，三十多种产品。产销量、销售收入、利润等多项指标均为行业第一。未来，公司将牢牢把握以新一轮产业结构调整

棵树镇,这里土肥水美,素有"松辽平原第一仓"之称,榆树神酒即以东北特产优质高梁、大麦、小麦为主要原料，取松花江流域深层200米以下的地下水，采用双轮发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级储存、经多年

托吾尔河，明朝称塔尔河，清初称淘儿河，清朝末年改为洮儿河。洮儿河酒以东北特产优质高粱为主要原料，取洮儿河流域深层（180米以下）地下水，采用双轮底发酵、清蒸混入、缓慢蒸馏、量质摘酒、分级贮存、经多年陈

窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、其五谷杂粮的特殊工艺，恰到好处地融合了五种粮食的精华，形成了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、使

采用“包包曲”，用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、其五谷杂粮的特殊工艺

八十年代以来，玉田酒厂致力于恢复“玉田老酒”的传统工艺，采用现代发酵新工艺，精心酿制，使这风味独特的美酒得以再次扬名。“玉田老酒”以优质红粮伟原料，选用多种微生物参与发酵，经科学勾兑，双轮底增香，陶瓷

公司地址:贵州遵义市,贵州省仁怀市海丰酒业有限公司是由专注酿酒事业40年的方逢强先生（国家酿酒大师、国家品酒大师）为最新研发成功的富硒活性养生酒——百年潮的经营而专门成立。公司坐落于蜚声中外的国酒之

公司地址:河南河南省洛阳市伊川县葛寨乡,洛阳市上皇酒业有限公司位于“鹤鸣九皋，声闻于天”的九皋山上皇古地烟云涧，三山环抱、二水缠绕、峰峦叠翠、云蒸霞蔚。有传世千古的上皇造酒用水——上皇古泉，经六千多万

先进的工艺技术设备，精选上乘五粮(大米、小米、高粱、玉米、小麦)为原料，采用双轮池二次发酵法，将传统工艺与现代技术相结合精心酿制成了具有窖香浓郁、酒香纯正、入口醇和、回味悠久等特点的纯粮食白酒。公司

取酒），1874年（同治十三年）又根据窖坑不同位置蒸粮取酒的香型不同，将每轮次取酒分为酱香、窖底香和醇甜。贵州华九公酒业有限公司恪守九公当年制酒遗训，百年传承，古法、纯粮，老坑酿制，是集产、供、销为

凤凰山天然泉水经多轮次发酵，长期贮存，精心勾兑生产出凤城老窖、贵族老窖、陈年老窖、三星凤城老窖、鸿祯一品酒、百年老窖、凤城金窖等优质产品。辽宁凤城老窖酒业公司的产品已形成了四大系列，即：酱香型老窖系列