，并被列为清皇室贡品。据记载，清乾隆皇帝第二次南巡时，在宿迁建有行宫，留住七天，品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的赞语。由于推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖

、北京二锅头、茅台白金酒、怀庄酱司令、东北大茶缸、郑州刁小妹、四川江口醇、重庆老院子、乾隆江南，以及仰韶、宋河、杜康、宝丰、贾湖、棠河、豫坡、姚华春、百泉春、养生殿等众多豫酒，以及来自法国、西班牙

文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康也有过较详的记载。白水县，位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系“古雍州之城

酒厂最初由18个这样的大型木制酒海，其中5个特别陈旧的酒海被人劈成木柴烧火了，劈开时感觉木质极硬。而现年70多岁的“义隆源”后人刘荣州也证实，他小时候就见到过这些木制酒海。重现光辉的酿泉　　《乾隆中卫县