开国皇帝朱元璋曾在金坛县卧龙山上畅饮此酒，并赐名“封缸酒”，又称“朱酒”。　　金坛封缸酒产于江苏省金坛县，境内茅山雄踞，洮湖依偎，是一个山青水秀的鱼米之乡。这里盛产一种“标米”，其颗粒整齐、色白光洁

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