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不够丰满。常见于6、7轮次酒勾兑比较多的坤沙酒。碎沙碎沙酒的品质略低于坤沙酒，但也是品质较好的酱酒。上好的碎沙酒入口酱香发焖，无漆感，但是入口柔和不苦，略发甜。一般前段没有明显的酱感或只有微微酱感

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