2000多年前就发现了酒粬，关于酒粬的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒粬实际上是从发霉的谷物演变来的，而酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一

等等，都在周代风俗文化的“八礼”中寻到源。时推风移，民谷活动因受社会政治、经济、文化发展的影响，其内容、形式乃至活动情节均有变化，然而，唯有民俗活动中使用酒这一现象则历经数代仍沿用不衰。生期酒：老人生日

。文昌贡经典酒乃供文昌帝君之珍品，据盛唐典载，唐明皇避安史之乱于梓潼七曲山，得文昌帝君仙梦，成就太平盛世，明皇感于文昌帝君之神恩，特诏天下名士，舀剑泉之水，取西川物华，酿盛世琼浆，以贡文昌、文昌贡经典酒

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合肥地方白酒销量遥遥领先！肥东史称“三国故地、包拯故里”，酿酒习俗由来已久，自三国以来的军事、政治、经济地位造就着这方水土深厚悠久的酿酒史，宋代所创圆窖美酒一时盛及华夏，名扬八方。安徽包河酒业历史沿革

被北京中南海、北海御膳饭庄指定为专用酒。产品远销日本、韩国等国家和地区。　　临沂市沂州酒业有限公司位于临沂市罗庄区永盛路113号，为山东沂州府酒业有限公司直属企业，公司注册资本100万元。主营散白酒

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宋代熙宁十年吴郡酒税情况看，当时今苏州境内设有酒税征收机构近百所，年收酒税700多万贯。足见当时苏州酿酒之盛。明代苏州酿酒业更为发达，其时酿制的“三白酒”最为出名。其中“钱氏三白”与“顾氏三白”誉满京城

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、工艺精湛，最早酿酒始于隋唐，盛于明清。据史记记载：簰洲酿酒业，始于明朝正统年间（公元1436年），旧名槽坊，簰洲有酿酒槽坊138家，尤以陈年老窖酒制作的“南酒”（又名珍珠酒）为最佳。难怪时人咏赞

水源，韩州古城小木龙泉为辽河流域泉中五大盛迹之一，泉水天然、甘醇，富含多种人体所需的微量元素。为酒美味醇奠定了核心基础。走品质路线，创品牌远景，是韩州酒业有限公司始终坚守的信念。智用当地丰富粮源。梨树县

茅台享有同样的自然条件、拥有同样历史悠久的生产工艺、加上酿酒大师和调酒大师是世代传承的牟氏族人，采用传统酱香工艺，讲究阳盛阴生，顺应天时，端午制曲，重阳下沙，历经两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵，七次取

，可以追溯到公元前的古罗马时代。人们在巴伐利亚北部的库姆巴赫发现了一些有将近3000年历史的盛啤酒容器。由于巴伐利亚啤酒的历史与当地文化紧密相联，因此啤酒也和天主教息息相关。在阿尔卑斯山北麓上，有条

公司地址:辽宁沈阳肖寨门白酒产业园 ,辽宁厚德煮酒酒业有限公司，位于古盛京沈阳市南部辽中县肖寨门白酒产业园，成立于1995年，原名红高粱，主要以酿造清香型原酒为主，酿造的原酒提供给全国各大酒厂

国际金奖90周年着力推出的新品。“泸州”牌商标是中国首届十大驰名商标。其酿酒技艺，可追溯到明朝万历年间，其根源则是被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”的泸州老窖。品名则源于明清时候的“舒聚源”“温永盛”“天生成