总酸度:6.3g/lph:3.16去除茎梗和压碎后泵送入红葡萄酒发酵罐,在发酵开始前先冷浸软。在此期间,可从罐中汲取136升/吨的葡萄汁并用白葡萄酒的方式进行冷发酵。在葡萄酒变不甜之前停止发酵,这样就
任何糖分添加。一旦压力够了,就将酒缸温度降下两度以中止发酵。这样便可以留住葡萄中的部分糖分(略少于50克/升),并将酒的度数控制在最高8度。这是一种在利姆(limoux),戈雅克(gaillac)和第
橡木气息令人难忘。本品装瓶前在300升的橡木桶里存放了短时间。搭配菜肴:烤肉,家禽。澳大利亚葡萄酒特点:1、澳大利亚地理位置优越,适合葡萄种植和生长。2、澳大利亚自然环境优良,地广人稀,没有污染,绝对
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