，饮用白酒多在聚饮场合，通过白酒显示良好的社交能力。调查显示，唐山人饮用白酒多集中在商务应酬、朋友聚会和家庭消费三种场合。唐山有数十家白酒生产企业，年产白酒上万千升。其中包括丰润的盛世凤凰、迁安贯头山酒

　　中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42%；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21%；实现销售产值6489.29亿元，同比

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