相约临沂国际会展中心（河东区），共襄第18届临沂糖酒会酒食商机、共赢酒食新未来。组委会联系方式临沂糖酒会组委会联系人：刘伟15853107708联系电话：0531-8898345388763733展会

卢中明、四川剑南春集团有限公司副总工程师徐姿静等全国首席白酒品酒师组成的感官评审团参与了鉴定的感官品评环节。中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定委员会张鹏月、郑杰、刘健、国建华等专家则对剑南春老酒的外观进行

观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的，这种观点早在汉代就有人提出了，汉代刘安在《淮南子》中说:"清盎之美，始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法，有人甚至认为是当农业发展到一定

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日

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