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  1. 怒族的酒俗

    隅县察瓦龙乡的南端,与傈僳族、藏族、白族等民族杂居。怒族的历史,在唐代古籍《蛮书》中有记载。在漫长的历史长河中,怒族人民居深山,住竹楼,刀耕火种,狩猎,用黄连、黄蜡、兽皮、竹器、麻布等土特产与其他

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6729.htm
  2. 黄酒的分类

    ,再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水,经糖化和发酵45天可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。摊饭法黄酒将糯米用清水浸发16至20天,取出米粒,分出浆水。米粒蒸熟成饭,然后

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6660.htm
  3. 有平衡感的才是好酒,那么平衡是什么?

    存在相互加强和减弱的作用。任何一种香气和风味都不能太过突兀,不能掩盖其他的香气和风味,那些辅助性的香气也不能够喧宾夺主,而应该安分守己,譬如葡萄酒中常见的橡木味,如果过重的话会掩盖葡萄酒的果香

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6638.htm
  4. 光武三明酒:明星、明德、明君品鉴好滋味:绵甜、柔顺、舒心

    正式灌装之前,酒体小样还需经过专家品鉴、技术人员试饮、公司内部及高端客户品尝等多形式、多人次、多层次的试喝,并严格进行评比、研究,不断微调,直到综合评价达到优秀标准,绝不“将”。“三明”系列酒体定型

    http://news.jiushuitv.com/details/201301/1444.htm
  5. 贵州特产赖茅酒1992年赖茅酒鹰标厂家优惠大促销

    福建迁到江西吉安府,世代为官,后奉朝廷之命,从江西到贵州黄平府参与平乱。赖氏家谱记载,其祖赖国铭老先生道光年间去世后,安葬在黄平县浪洞。及至光绪年间,又有曾祖父赖忠贵及其兄弟五人经常往来于四川和茅台

    http://news.jiushuitv.com/details/201210/1378.htm

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