者约百余人，所酿之酒甘洌异常，为北平特产，销售邻县或本市，颇脍灸人口，而尤以牛栏山之酒为最者。”据资料记载，牛栏山镇的酿酒历史从公元1644年开始，据今已有361年历史。“三百年的历史，三百年的牛栏山

坡岗地产出的高粱、玉米等粮食营养丰富，以百年的传统酿酒工艺，酿出酒的味道也非常纯正，具有鲜明的地域特色，酒美名远扬。酒厂酿酒有百年的历史，经历了从国有，到股份合作，到私营酒厂。郭三（真名郭宝林

公司地址:安徽亳州市,安徽老聃酒业有限公司坐落在著名白酒之乡——涡阳县高炉镇。有着悠久的白酒酿造历史。公司拥有百年以上历史的老发酵池，是中国浓香型优质白酒五粮生产厂家之一。产品采用的工艺特点是在浓香

“云冈人家”牌白酒。凭借川西得天独厚的自然气候和水土资源，选用优质五粮，秉承我国北魏时期深厚的传统酿酒工艺，结合现代生物科技，在百年窖池中储存发酵，精酿出风味独特的系列美酒。其酒质清澈透明、窖香浓郁、绵甜

了独特的水、土、空气和微生物群落，为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚、不可复制的环境。　　酒厂坐拥清同治年间百年窖池，以当地糯红高粱为酿酒原料，软质小麦为主体原料制曲，再以百年泥窖为发酵容器，续糟发酵