一样。但是，随着人类长期以来对地球资源无限度的索取，使得地球的肌体遭受如此的破坏，而破坏者的主体——人类的行为也扼杀了自己的生命，缩短了人类自身的生存年限。由此我们得出一个可怕的结论，经济越发达、人类

正视和俯视,观察酒样有无色泽和色泽深浅;观色过后便是闻香。在闻香时,吸气不要过猛,而且在嗅闻时,切忌不要对酒呼气。鼻子和酒杯的距离要一致,一般在1-3㎝。观色闻香品其味。没错,接下就是仔细的品尝白酒的

时喝交杯酒使用的“合卺杯”。大河村出土的这件彩陶双联壶亦是双腹相联，成双成对，是否也有新人喝交杯酒之意呢？此件器物造型新颖，色彩鲜艳，是仰韶文化大河村类型彩陶中唯一的一件联腹壶，堪称新石器时代仰韶文化

。　　“头酒”是白酒酿造之精魂，是经过发酵、蒸馏等工艺而浓缩产生的原浆精华，也是当年制酒生产出的第一批原浆新酒。每年“头酒”的质量，都决定了这一季白酒的质量。所以，千百年来，酿酒人对“头酒”高度虔诚，素有

本次大会由中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇主持，著名白酒专家沈怡方、江南大学副校长徐岩、中国食品发酵工业研究院程劲先后做了专题报告。会上对近十年来白酒行业的63项优秀科技成果，以及获得中国