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世界上有千百种啤酒，基本的配料都是：水、麦芽、酵母、啤酒花。啤酒令人着迷的原因就是当中的啤酒花，它会为啤酒增加特有风味。啤酒花是什么？难道是用啤酒浇灌种出来的花卉植物。其实并非如此，啤酒花真的是一种

酒存放多长时间才能称为老酒？五年？十年？还是二十年呢？喝老酒，存新酒。懂酒的人都知道，老酒比新酒好喝，且都愿意喝老酒。老酒这个词顾名思义就是在年份上有权威的酒，而且不仅仅是年份长，酒质也要好，才能算是

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艾达啤酒谈品啤酒:品鉴啤酒时我们品的是什么?(1)颜色光泽根据种类的不同，啤酒的颜色可以从浅黄色到琥珀色再到深黑色，但是与你之前喝过的同类型啤酒相比，这颜色是偏淡还是偏浓了?除了颜色，啤酒的光泽度

无论是白酒从业人员亦或消费者，应该都曾听过：这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等之类说法。那么专家们口中的“绵、甜、净、爽”等等，到底是什么意思?绵厚实“绵”主要是指白酒口感中的厚实感，好的白酒品牌

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