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  1. 探寻百年香山酒文化历史遗迹

    发现面积约17198.09平方米,拥有宁夏建造最早、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群。根据记载,窖池群从清同治七年(1868年)初建厂伊始,号称“义隆源”,至今一直在连续使用从未间断,窖池的窖龄

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6986.htm
  2. 药酒工坊沽上传香 乐家老铺沽上药酒工坊揭牌

    料。他们先用铜罐将上述药料与65度烧酒、黑糖、红蜜共置一处,再将铜罐置于大铜锅内,锅中注水,然后加热。酒沸时,用木棒搅拌药料,使糖融化,然后迅速将铜罐内的酒与药料的混合物注入缸内。半年后滤取缸中清液

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/246.htm

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