，它是北大荒人战天斗地、无私奉献的结晶。北大荒白酒以北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势，采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术，其全部过程运用微机程控系统。目前已开发出清香、浓香、兼香

富含多种矿物质的赤水琼浆，精选茅台古镇优质糯红高粱、小麦，秉承古法酿造，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，再经著名调酒大师以陈年老酒精心盘勾，赋予了酒体酱香浓郁，老厚醇熟，空杯留香的特点。如此复杂而又

环境，遵传统理念，承古老酿法，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，一丝不苟，方得琼浆玉液。经著名调酒师以陈年老酒精心勾调而成，酱香浓郁，老厚醇熟，空杯留香，至此，方能成就传奇臻品—百年传奇；2011年在贵州省

唯一一家中国航天合作伙伴和专用庆功酒。多年来，公司始终坚持质量第一，大力实施品牌战略。成立了山东省白酒行业第一家省级技术中心，拥有国家级、省级白酒评委11名，科研人员及专业勾调师100余人，分析、检测的

传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液，也就是我们现在所说的“原浆酒”。而勾兑酒是在上世纪60年代以后出现的，当时由于粮食供应紧张，为

，融汇了茅台镇得天独厚的自然酿酒资源，经精心勾悦而成。具有酱得突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味修长，空怀留香持久等特点。

“庆典酒”而步入诗的殿堂：“赖茅玉液映月心，芬芳遥泻欲勾魂。醉吟香江君莫笑，醒时天女梦牵情”！“制造传世佳酿，赶拼酒中之王”是企业的奋斗目标。公司一贯遵循“争一流企业、创世界名牌”的方针，努力提高

，五粮液公司的酿酒大师们广泛查阅了五粮液博物馆里收藏的明清时期宫廷大婚贡酒的有关资料记载，从原料的选购、酒体的酿造、原酒的分级，到酒味的勾调等所有生产工艺环节，五粮液公司都进行了针对性的调整，旨在为

。草原三杯系列白酒利用自然环境优势，用传统工艺与现代科技相结合，运用高科技检测手段，经国家酿酒专家指点，经两年储存、老熟后，经专业人员品评勾调，微机检验合格后出厂，喝后不口干、不上头，受到广大消费者的

遗方，沿用老五甑酿造工艺和现代微生物技术相结合，经固态泥池、双轮发酵，以中温大曲为原料发酵剂，人工窖泥、质量摘酒、分级储存、自然老熟精心勾调而成，具有酒体清冽透明、窖香浓郁、落喉爽净、回味悠长等特点而

-公司办公室-{销售供应部-（销售科、供应科、物流科）、生产部-（酿酒科、包装科）、财务部-（出纳室、会计室）、质检部-（质检室、化验室、勾调室）、保安部、策划部、卓颐网——中国泸州特色商品网www

。2000年5月，公司产品通过了iso9002国际质量体系认证。公司主导产品棠河系列白酒以大麦、小麦、豌豆、高粱为原料，采用传统工艺和高新技术，经陈年老窑，双轮固态发酵，10年陈酿，纯净水勾调，其酒质入口

生产设备，有高标准的酿酒车间，发酵容积为3万立方米，有大型的不锈钢储存设备和先进的勾调设备，年生产能力达3万吨。北大荒酿酒集团以年利润超千万元进入全国白酒400强大型酿造企业行列。北大荒牌白酒是北大荒

生产工艺技术精心酿制。现企业规模实力不断壮大，发展势头强劲，产业涉及食品、地产、农副产品加工等领域。高洲酒业占地700余亩，员工2000人，拥有各类品酒师、勾调师、专业技术人员104人，总资产3.5亿元

，拥有国家级白酒评委一名，省级白酒评委二名，科研人员及专业勾调师三十余人，分析、检测的仪器设备居国内同行业领先。公司实施标准化管理，引进先进的管理模式和人才，建立健全了企业标准化体系。在经营战略上，公司集