℃，大兴安岭室内长年是这个温度，冬暖夏凉，使有害菌无生长空间，提高了酒的产量和质量。这五个优势，使呼玛河酒业酿出的酒既具有关东的豪爽、江南的细腻，窖香浓郁、绵醇甘爽；更有缓醉快醒、好喝不上头的特点，净泽润雅，酒

专业协会副会长沈怡方，江南大学副校长、中国酒业协会副理事长徐岩，国家食品质量监督检验中心主任助理程劲松等对2004年以来的10年间白酒科技工作发展总体情况进行了总结分析，研究、探讨了新常态形势下我国白酒

，杜康造酒遗址公园，杜康文化广场，华夏酒窖，杜康风情小镇等，打造工业游，文化游，休闲游，生态游为一体的中国华夏酒文化传承基地，中国历史文化名酒旅游区；继续夯实各项生产发展基础，聚焦战略核心文化产品酒祖

园区、自然景观等生态资源，建成集“酿酒品酒、生态旅游、休闲观光、康健养生”于一体的现代农业休闲观光园及中国特色红酒小镇。在酿造工艺方面，酒庄引进法国、意大利等国的先进技术和设备，建立了一条国际领先水准的

贵州酒史，源远流长，素有酒乡之美誉，然而除了贵州茅台酒在世界舞台上独领风骚，茅台小镇实际上仍有许多高品质的酱香白酒面临走出去的困境，如何让众多其他酱香白酒走出贵州甚至走向世界，结合贵州本土文化创意

发展。究其原因还是对传统酿造的机制至今并不十分清楚，对独特酿造的科学理论与技术体系建立的不够完整。2007年，在中国酿酒工业协会的支持下，江南大学作为技术依托单位与茅台、五粮液、洋河、汾酒等12家行业

至千家万户，并将神秘的“义隆源”变成了赋予商业价值的品牌文化。　　2012年，历时14年研发，以莜麦为主料、高粱为辅料酿造的塞上江南莜香型白酒——碑础诞生了。其具有莜麦特有的香气，清亮透明、莜麦香浓郁

公司地址:吉林通化市,通化玉水坊酒业有限公司坐落于中国著名的葡萄酒之乡、中药材之乡、人参之乡、贡米之乡的中国吉林省通化西江镇。地处长白山脉南麓，风景秀美、气候宜人，素有美丽小江南的美誉。这里四季分明

杜康商标被国家权威部门认定为“中国驰名商标”和“中华老字号”等称号。"国色天香“的来历明朝著名画家唐寅（1470年-1523年，字伯虎，号六如居士），诗文书画无所不精，自称”江南第一风流才子“，为人

达到25万吨。公司在把大量资金投向“硬件”建设的同时，精力则集中在了“软件”的建设上来。多年来，集团一直把培养人才、引进人才放在重要位置上来。在技术人才方面，先后与江南大学、郑州大学和农业大学等多家

基础之上的。但最终因素取决于人的素质。公司坚持以人为本，制定了详细的全员质量培训计划，在培训方式上既有公司自行组织的基础培训，也有聘请国内专家导师进行的高层次培训，如聘请中国发酵研究所的专家，与江南大学

鲁能开源酒业有限责任公司，开始了自己的创业步伐。酒厂位于丝路明珠---张掖市，张掖古为甘州，雄浑苍茫的祁连山群峰夹峙，冰川融水成就了这一片塞上江南，丰厚的物产和独特的地域文化赋予了张掖悠久的酿酒历史，早

、公、水、空四位一体，交通十分便利。银杏缘系列酒经过厂长殷召品及科技人员长过多年的潜心钻研与试验，2003年一举通过国家科技成果鉴定，获国家专利（专利号03112966.8）。后经南京中医药大学、江南

公司地址:江西江西省南昌市进贤县李渡镇李渡大道23号,江西省招商李渡酒厂位于江西省南昌市进贤县李渡镇，自古便是江南才子赴京赶考的必经之路，有许多骚人墨客如：北宋大文豪王安石、欧阳修、词人晏殊等，每过

形象，是家喻户晓、妇孺皆知，民间的传说也太多了，几乎就是风流、才子的代名词了，唐伯虎的性格、才气、经历、传说等等都与酒结下了不解之缘。其治印“江南第一风流才子”章，仕女画登峰造极，故被后人误解，留传