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“上头”，影响品牌口碑。2、劣质低度酒（酒尾等后段酒）还有一种酒，虽然是高粱酒但“杂醇油”居多——利用酒厂后段酒制成的成品酒。酿酒师傅常有一句名言“掐头去尾”，指的是最先流出的酒、最末流出的酒都是品质很

，随便标出年份，想标多少标多少，想在酒里面加多少所谓的我们一般指的年份，当然是窖藏的时间，它想加多少加多少，这种情况，混乱的主要原因，是没有这么一个认定的标准，没有这么一个机构造成目前非常混乱的情况

结队贩私盐，河谷阔处水流缓，奔腾咆哮坠断岩。汉苗布衣侗白土，十八民族融其间。特产多丰饶，风物山水间，金秋梨永乐桃，青岩豆腐花溪椒，更有酱酒豪情高。??黔北有名城遵义，通江达海居要地；大转折开天辟地举