——遵义会议会址景区内。是一家致力于推广白酒文化，传播健康饮用纯粮酱香酒理念的企业。公司主要经营名酒品牌（茅台酒、习酒、茅台醇、王茅酒、董酒、珍酒、金沙回沙酒鸭溪窖酒、习水大曲、赖茅酒、响亮酒、孝道酒

:而茅台酒则是以留香而闻名.白酒不应该有异味.诸如焦糊味.腐臭味.泥土味.糖味.酒糟味等不良气味均不应存在.(3)滋味鉴别白酒的滋味应有浓厚.淡薄.绵软.辛辣.纯净和邪味之别.酒咽下后.又有回甜.苦辣

、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。茅台镇酱香酒生产整个过程顺应春夏秋冬的交替规律，五谷之精华与四季之灵韵，浑然融合一体，香自天成，是其他白酒完全无法做到的。就其茅台酒遵义异地试验的失败，说明茅台镇

。由江南大学、贵州茅台酒股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司共同完成的“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”项目，获国家技术发明奖二等奖。时隔半个多世纪之后

的肯定和认可2013年由江南大学、茅台酒股份公司、山西杏花村汾酒股份有限公司和洋河股份有限公司共I司完成的《基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用》项目荣获2013年度国家技术发明奖二等奖，这是

酒茅台酒厂水陆相依，隔河相望，直线距离不过200米。赤水河有一个奇特的现象。每年的端午节至重阳节，因雨季来临河水呈赤红色；而重阳节到翌年端午节之间，河水却清澈透明。这里的酱酒完全按照这一节律变化进行

超市里没有多少顾客，只有两个店员。打假人员拿起摆在进门对面显眼处的一瓶43度的500毫升茅台，仔细一查看，即认定该茅台酒涉嫌假冒。原来，这瓶酒的瓶盖封口处过塑非常粗糙，内行人凭借手感基本上可识破。　　该