首先打开一瓶放置在合适温度下的啤酒，瓶口离杯口2-3CM,缓慢倒入洁净、干燥、无色透明的品评杯中。视觉——看感官评价的第一步是啤酒的外观。仔细观察啤酒，记录下颜色，清亮度，泡沫形态和持久性。啤酒的颜色

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根据马斯洛需求理论，当人们的某一需求被满足后，便会不断追求更高层次的需求。就像啤酒，随着大众的生活水平逐渐的提高，啤酒慢慢从“喝饱”到“喝好”开始过渡。于是，精酿啤酒这个词慢慢出现在了大众的眼前！可能

古人云，“哪里有酒，哪里就有江湖”，如今，江湖虽找寻不到，但成年人的社会，人来人往，可谓一个另类的江湖。酒，承载着生活，诸多忧愁，一杯下肚，打个酒嗝，似乎所有的忧愁都被解掉。酒分好坏，但不分贱贵，贵如

【温度要适宜】喝啤酒的温度应节制在12℃至15℃之间，这时味蕾初开，正能体味到啤酒的醇厚与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒花和泡沫都处于最佳状况，饮用时爽口感最为显著。若是温度再升高，人所感受到的啤

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