和包头市的重点企业。为了开发适销对路的产品，提高开发水准，同德国鲁道夫公司，以及多家高等院校研究机构合作，保证每年有新品推出，朝着国际化口味发展，以适应全球贸易国际市场。在品控上，公司在中国奶酒行业中

、德国错流过滤机、意大利灌装线及法国橡木桶，聘请国内著名葡萄酒酿造专家，采用先进葡萄酒酿造技术，精心酿造出中国典藏级葡萄美酒。公司以技术创新和管理创新为先导，推行全员质量管理、全员成本管理、全员安全管理

，企业由小到大，由弱到强，一步步走来。多年来，公司依托德国传统的酿酒技术和得天独厚的自然资源，精密的设备，专业化的生产流程以及完善的检测手段和管理模式，共同铸就了大明系列酒品的卓越品质。使大明啤酒发展成为

神匠。现存的酿酒老窖池已有上百年历史的连续生产窖龄，公司在这里建设近10000平方米厂房，4条德国产最具领先水平的白酒灌装生产线。公司窖池占地60000平方米，有各类高中级技术人员200人，有高级评酒

。五粮液兴旺发酒，是五粮液集团顺应时代要求倾巨资打造国内首款真正健康型的名酒。其特点：1、技术先进，五粮液集团引进德国最先进的安培纳斯常温萃取技术提取四味的有效成分加以五粮液经5年以上窖藏的上等基酒配制

、加拿大、美国、澳大利亚、西班牙、新西兰、意大利葡萄酒、烈酒、德国啤酒、甘蒂牛奶、丹麦进口纯水果糖、俄罗斯冰淇淋、意大利、葵花籽油；国内名酒：茅台、五粮液、汾酒、西凤酒、杜康、二锅头等都在展会亮相

国内啤酒主要以黄啤为主，而德国黑啤虽然早已进入国内市场，但依旧没有黄啤和白啤受欢迎，那到底黑啤的口感怎么样好喝吗？其实主要是因为黑啤的颜色较深，很多人不太愿意尝试，但实际黑啤酒的口感是非常醇厚，而且

知道它究竟是不是“正规啤酒”。我们平日喝的最多的就是拉格（Lager）,就是超市货架上的大部分啤酒。按照德国16世纪推出的啤酒纯净法，所有啤酒只能由水、大麦和啤酒花构成（当时还不知道酵母的存在）为啥

前希腊→前6世纪高卢人（法国）　　意大利　　德国　　西班牙→15、16世纪南非　　　　　　　　　　澳大利亚　　　　　　　　　　新西兰　　　　　　　　　　日本、朝鲜　　　　　　　　　　美洲→19世纪中叶

酒精度数在13.5%，甚至14%；像德国等气候相对寒冷一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足

选用甘肃颗粒饱满皮壳薄色泽浅的优级大麦芽，酒花选用新疆优级颗粒苦花和香花，辅助原料选用东北优级大米，酵母选用德国纯粹啤酒酵母菌株，传统工艺和现代技术相融合，低温发酵长达45天。酒体口味纯正清爽、柔和

方面的领先地位，在技术检测方面，投资200万元建成标准化验室，引进世界先进国家的啤酒检测仪器，其中瑞士的3650型便携式溶解氧测定仪，荷兰哈夫曼的双角度浊度计，德国的脆度仪、粘度仪，美国的绝对厌氧培养罐

多人，技术人员200多人。公司拥有自己独立开发设计的奶酒生产线，奶食品生产线。为了开发适销对路的产品，提高开发水准，同德国鲁道夫公司以及多家高等院校研究机构合作，保证每年有新品推出，朝着国际化品味发展

展会的紧密合作,吸引了来自美国、德国、比利时、意大利、瑞典、荷兰、澳大利亚、肯尼亚、韩国、印度尼西亚、越南、泰国、马来西亚等数十个国家和地区的买家组团到场参观。专业观众主要包括:政府部门/科研检测单位

喝酒会长胖吗？也许不少人会回答说：“是的，喝酒真的会导致人发胖。你看，喜欢喝酒的人一般都会有啤酒肚。”真的是如此么？喝酒会不会长胖，某些“学院派”给出的解释是：第一，酒精热量高，一克酒精在体内代谢能释