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  1. 男人在一起喝酒,为什么总要划拳?

    酬谢唱。今人划拳常呼“八仙庆寿”以取代“八马”。久长。据《史记》载:“建久之势,成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故,谐音为“酒长”,借喻人们相聚美酒不尽。十全。清朝乾隆皇帝自诩文治武功,福禄寿

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  2. 古往今来,酒为什么被称为百礼之首?

    时,主人入门后而右,客人入门而左,主人就东阶,客人就西阶。礼坐之法为两膝着席,屁股坐在两脚的后跟上,禁止“箕踞”(席地两腿八字分开),并坐不横肱(胳膊由肘到肩部分),“食坐尽前,坐必”。古人入座,在

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  3. 现代学者对酿酒起源的看法

    观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的,这种观点早在汉代就有人提出了,汉代刘在《淮南子》中说:"清盎之美,始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法,有人甚至认为是当农业发展到一定

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6657.htm
  4. 现代学者对酿酒起源的看法

    观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的,这种观点早在汉代就有人提出了,汉代刘在《淮南子》中说:"清盎之美,始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法,有人甚至认为是当农业发展到一定

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/835.htm
  5. 宜宾醉不倒酒业有限公司

    ,继承父亲遗志与朋友合资收购宜江酒厂成立“宜宾邓记酒业有限公司”,先后注册有“邓子均”“邓公液”“子均举液”等驰名商标,以实际行动传承发扬光大祖父的酿酒技术文化;遵从祖父《五粮液酿造精要》,沿用传统

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  6. 台湾元气生活馆

    会社社长部幸之助在日本横滨召开发起人会议,同年四月,即获得当时台湾总督府同意,在台北上埤头设立啤酒厂,根据文献记载,当时规划全厂坪数為一万四千坪,主要设备来自於夏威夷,生产能力计划是每年十万箱,相当

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  7. 中国古代葡萄酒的酿造

    。葡萄并米同酿的作法甚至在元代的一些地区仍在采用。如元代诗人元好问在《蒲桃酒赋》的序言中写到:“刘邓州光甫为予言:吾邑多蒲桃,而人不知有酿酒法,少日尝与故人许仲祥,摘其实并米饮之,酿虽成,而古人所谓甘

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  8. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    法制药酒的最早记载大概是北魏《齐民要术》中的一例“胡椒酒”,该法把干姜,胡椒末及石榴汁置入酒中后,“火暖取温”。尽管这还不是制药酒,当做为一种方法在民间流传,故也可能用于药酒的配制。热浸法确实成为后来

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  9. 节日的饮酒习俗

    小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。”宋代王石在《元旦》一诗中写道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。北周庚信在诗中写道:“正朝辟恶酒,新年长命杯。柏吐

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