九次蒸煮，八次摊凉，高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不

，每一个过程都严格遵循着传统的香槟酿造法。为了确保酒香的醇厚，每一瓶金戴香槟都要在酒窖里存放至少三年。直到今天庄园主杰里先生已是家族企业的第三代传人，金戴香槟因为其酿造运用的优良葡萄和高级的酒品质，在

出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等。在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种

的成品至少会经过五年的时间，而在这五年之间，酱香酒的内部会产生各种的生物反应，由此会产生大量有益的微生物，这些微生物存在于酱香酒之中，为它带来了独特的风味。因此，可以这么说，酱香酒是有“生命”的，相当

一粒粮食要经过怎样的冒险才终成美酒？从选料，到蒸粮、入窖、发酵、蒸馏、摘酒……每一个步骤都精益求精，追求完美。历经30多道工序、165个工艺环节的淬炼，至少贮存5年的时光才能蜕变成一杯酱香酒。大家都

诗人洛夫曾说要是把唐诗拿去压榨，至少会淌出半斤酒来。一句话，道尽唐人爱诗、爱酒的特点。诗人爱酒，李白每每醉酒，佳句频出，酒爱诗人，催发了他们的情感与创作。饮酒者，姿态万千，一瓶琼浆玉液在手，四海八荒

酒，还需要窖藏五年，就是说，一瓶优质的酱香酒，至少要经过五年的时间。三、闻酒香酱酒独特的高温工艺，三年以上的陈酿时间，使得酒中聚合了高沸点的芳香物质，不易挥发，形成留香特征。通过嗅闻空杯香，可以对酱酒

，那么这款酒就不能称之为好酒，至少在你眼里绝对不是好酒。尤其对于消费者而言，喜不喜欢往往是喝到酒时的第一反应，更是心中好酒的重要标准之一。【判断好酒的一些误区】口感好：好酒的确口感好，但口感好的不一定

至少是敞开了心门接纳对方交流，而如果你选择了拒绝，很可能意味着不留丝毫余地给对方接近你。【会喝酒的人对待问题更主动】那些忙于应酬的都市人，也许他们没有那么爱喝酒，但人与人的结交，需要认同、融合、减少

阁，画舫幽馆、曲院风荷，最好是名山大川、河滨峰巅、平芜青山。这些场所，对今人饮酒聚会来说，已经难以企及了，但是吴彬列举说的：“春饮宜亭，夏饮宜效，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。”也不是不能办到。至少选

标准，即使是国酒茅台不同批次的味道也会有差异。【工序差异】传统的酱酒至少需要160多道工序，1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，无数工匠参与完成，每道工序的一小点差异，都会导致味道不一样

“酒品如人品”，会喝酒，喝好酒的人更为顾全大局，别人向他敬酒时他很少拒绝，让对方感觉到被尊重、被重视。不能说喝酒就代表着真诚，但至少是敞开了心门接纳对方交流，而如果你选择了拒绝，很可能意味着不留丝毫余地

失忆了，至少是醉酒之后的某一个片段断掉了。这是一件非常可怕的事，因为你真的不知道自己那个时候干了什么，以及有可能会干了什么。3、醉了之后很痛苦以前是喝醉了吐完还能喝，现在情况是，喝醉了觉得很痛苦很难受

信任和托付。【会喝酒的人更重视对方感受】我们常常说“酒品如人品”，会喝酒，喝好酒的人更为顾全大局，别人向他敬酒时他很少拒绝，让对方感觉到被尊重、被重视。不能说喝酒就代表着真诚，但至少是敞开了心门接纳对方

周期，两次投料、九次蒸煮、八次发酵以及七次取酒。然而所得到的轮次酒还需要储存起来，才可以作为基酒勾调后出库，即从原料到成品整个过程需要至少五年以上。好的酱酒更是离不开好的原料，随着酱酒的市场需求越来越