北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，品质优良，风格独特，是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香。美、英、法等国家的女士饮此酒后，称它为“妇女幸福酒”；日本、泰国和

柔协的酯香，饮时口味醇浓微苦，爽口，回味绵长，还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。如果与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有

茅台酱香酒的勾兑工艺，过去一直以师傅带徒弟的方式心口相传。酒师们凭着敏感的感觉器官，以精湛的技艺勾调，使茅台酱香酒的质量长期保持稳定。喝过茅台酒的人都知道，茅台酱香酒具有“饮时不刺喉，饮后不上头”的

美酒在于香，而生香靠于发酵，白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质，相传在远古的黄帝时代，风调雨顺，连年丰收，少康把吃不完的粮食储存在树洞里，久而久之，这些粮食就发酵成一种特别芳香的液体，而且饮后

中国人的酒杯，其实是情感的容器。喝酒已经不单单是为了酒本身，更是因为，没有任何一种味道，能比酒杯里的味道更打动人心！常听人说，喝酒是一件很讲究天时地利人和的事，酒友们会在意“4对”，今天就一起解锁饮酒

小饮怡情，大饮伤身，这个道理大家都懂，奈何现在社会的酒文化盛行，朋友聚会、公司聚餐，请人办事，都少不了喝上几杯，那么怎么才能降低饮酒对身体的伤害呢？做到喝酒“三不做”，酒后“三不宜”“四不喝”，可以

志》称：“西域有葡萄酒，积年败。彼俗云：可十年饮之，醉弥月乃解。”《隋书》和旧、新《唐书》都说西域高昌国盛产葡萄酒。当时汉族人中，只有与西域毗连的凉州（今甘肃西部）才仿造葡萄酒。北宋末年朱翼中所著的

　　　　白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西“净饮”，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮，对于具有绝妙香味的白兰地来说，无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用，随各人的

酒桌文化并不等同于酒文化，中国酿酒的历史源远流长，酒文化是中华文化重要的组成部分，酒文化曾是高雅的象征，是一种重要的交流沟通媒介。中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧，通过

饮料，与节日的关系自然就甚为密切。节日用酒大致有五项:祭祀、饮宴、奖赏、赠礼和特殊的节俗讲究。1、节日祭祀用酒除前文专列的祭祀节日用酒外，在比较重大的传统节日中，都有祭祀内容。例如在各族的年节、清明节

蒙古族好饮酒，男女喜饮奶酒；且有大碗喝酒的豪侠风度，“每饮必烂醉而后己”。“整羊席”是喜庆和待贵客的宴席。蒙族历史悠久，是一个热情好客、讲究礼仪、胸怀坦荡的民族，至今保持着一套特有的民族礼仪。饮酒有

，对当时儒家“死作死作”那套规矩非常看不惯，主张“独抒性灵，不拘格套”，尊重个性的解放。他最喜欢和朋友喝酒了，每逢饭局必去。大家都以为他很能喝，其实他的酒量非常小“余饮不能一蕉叶”。但是他知道怎么酒中

的滋味。要么以品鉴的方式一一洞悉白酒的色、香、味、格，不放过一丝的细节，在对白酒的品悟过程中体会白酒的独特魅力；要么就是在推杯换盏中，将浓浓情谊和对生活的理解融入酒中，一饮而尽。不管是品酒，还是饮酒

”，人高兴时酒是好的伙伴；“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”，人激愤时离不开酒；“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，人排遣寂寞时离不开酒；“五花马，千金裘，呼尔将出换美梦，与尔同销万古愁”，人郁闷时

醉一场，不是放纵，而是回归。醉一场，时而清醒，时而模糊。醉一场，放下负担，梦入逍遥。醉一场，半醉半醒，返璞归真。自古以来饮酒者，都会为自己饮酒找出不同的借口。找不同的借口饮酒的人，即使同喝一杯酒，也会