，几秒后让舌体轻抚上颌，稍后再轻咂几回。此时酒液渗润全舌和口腔，其甜、绵、香、爽的风味四溢回荡。随后，慢慢咽入喉，酒体的醇香令你怡神舒畅，回味无穷。

即可蒸制。蒸制时，底层用七拳锅装原料，中间用漏锅做蒸锅，上面是“天锅”装冷水，用微火蒸。蒸锅边有小孔将酒流往坛里。蒸酒量少的，用煮饭锅和炒菜锅即可。蒸酒用水最好是泉水，出酒率高，酒味醇香。毛南族不仅爱

一两天之后，将鸡爪谷装坛（桶）发酵。以前传统的工艺是将鸡爪谷装入一种特制的泥坛，可保证酒质浓香；但现在也有图方便用塑料桶装的。放置几天，鸡爪谷酒就酿成了。存放的时间越长，酒越醇香。5、将酿好的鸡爪谷酒

。四、灵性百搭西江贡贡米原浆酒，淡淡的琥珀色，如钻石一般晶莹剔透，清丽脱俗、品质精湛。西江贡酒，如意大利女郎般浪漫多情、西班牙女郎般风情万种、非洲女郎般有原始的醇香。品味西江贡心动、情动，挚爱终生

酱香老熟。“人生的历练与成熟，我不着急，不功利，认认真真酿酒，踏踏实实卖酒、快快乐乐喝酒，自然从容，静待晚熟。”余方强说，对于夜郎古酒，他十分深爱着来自这份历史的醇香，要更好的传承下去。“一生酿好一坛

中国杂技艺术保留着历史最悠久的传统节目,其H有些就与酒和酒器有着密切的关系,可以说散发着雪文化的醇香美韵。中国杂技艺术以它无与伦比的精湛技艺,绚丽多层的传统节目,独特鲜明的民族风格,博得了国内外广大

在能容20公斤的黑瓷坛中，密封坛口，深埋在羊圈或居室炕沿附近的地下，过一年半载挖出，添满酒再埋，如是两三次，坛中酒色如黄蜜，浓如稀，醇香扑鼻，入口绵滑，小酌数杯，即可使人酒酣神怡，若再多饮，沉醉难醒

。布依族人不仅喜爱饮酒，而且也善于酿酒。米是自己种出来的，酒曲是自己上山采来百草根做成的。所以，原料方便，酿制容易。酿制出的米酒在十八度左右，醇香甘美，都是大坛子盛好密封的，每当打开坛子盖取酒时，香飘满屋