最早的高粱酒廠，其産品采優質高粱米，搭配阿里山山脈之純淨好水，以純糧固態發酵，緩氣固態蒸餾，三蒸三釀並经过窖藏熟陳而成。酒色清澈透明﹑風味宜人，窖香浓郁，口感醇甘綿甜，回味悠长；香、净、柔、绵、甜表现

，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵和入池发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。茅人河酒其工艺与茅台酒酿制工艺完全一样，其要点是：高温制曲、两次投料、玖次蒸煮、捌次发酵、柒次取

酒原料，优质小麦或添加大麦、豌豆混合配料培制中偏高温大曲，泥窖固态发酵，采用续糟醅配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存。其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。【酱香型和德正酒】采用九次

型：董香型白酒原料：水、高粱、大米、小麦、净含量：500ml酒精度：39%(vol)执行标准：db52/t550工艺配方:董香程祖之独特串蒸工艺简称为“两小两大、双醅串香”，即采用小曲小窖制取酒醅

突出，幽雅细腻，回味悠长。香型：董香型白酒原料：水、高粱、大米、小麦、净含量：500ml酒精度：39%(vol)执行标准：db52/t550工艺配方:董香程祖之独特串蒸工艺简称为“两小两大、双醅串香

，幽雅细腻，回味悠长。香型：董香型白酒原料：水、高粱、大米、小麦、净含量：500ml酒精度：38%(vol)执行标准：db52/t550工艺配方:董香程祖之独特串蒸工艺简称为“两小两大、双醅串香”，即

，幽雅细腻，回味悠长。香型：董香型白酒原料：水、高粱、大米、小麦、净含量：500ml酒精度：52%(vol)执行标准：db52/t550工艺配方:董香程祖之独特串蒸工艺简称为“两小两大、双醅串香”，即

突出，幽雅细腻，回味悠长。香型：董香型白酒原料：水、高粱、大米、小麦、净含量：500ml酒精度：53%(vol)执行标准：db52/t550工艺配方:董香程祖之独特串蒸工艺简称为“两小两大、双醅串香

突出，幽雅细腻，回味悠长。香型：董香型白酒原料：水、高粱、大米、小麦、净含量：500ml酒精度：53%(vol)执行标准：db52/t550工艺配方:董香程祖之独特串蒸工艺简称为“两小两大、双醅串香

酒翻沙酒，是用坤沙酒第9次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。翻沙工艺酿造的酒生产周期短，出酒率高，品质差，这样的酒只具备一点点酱香味。4、窜沙酒窜沙酒，也叫串香，窜沙酒是用坤沙酒第

考验酿酒人的技艺水准。同时，在纯天然发酵的过程中有益微生物会代谢出一些有益微量因子，也会随着蒸酒的过程进入酒中。因此，适当地小饮一点纯粮酒，不仅能暖身子，更能补充人体对有益微量元素的需求。饮陈酿饮酒

、重阳投料、采用当地的红缨子小糯高粱为原料，小麦制曲、通过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，经过茅台镇独特地质环境、自然气候、空气中的微生物把酒液中的有害物质蒸发后酿造而成。口感口感柔和、空杯留香、饮后不

喜爱。到2000年，公司为扩大生产规模，龙德酒厂迁至亳州市古井镇，改制成安徽刘秀贡酒业有限公司，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆等为原料，通过手工制曲、分层入窖、打梗摊粮、稻壳清蒸、续槽混蒸、固态发酵、看花

镇独有且丰富的微生物资源，原料采用本地优质红缨子糯高梁、小麦和水。严格按照“一年一个生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的传统茅台酱香型白酒的酿造工艺，为广大美酒爱好者提供一杯优质酱酒而

生产独特的工艺。一年一个生产周期、二次投料、两次发酵、三高工艺、四十天制曲发酵，五月端午制曲。六个月存曲。七次取酒、八次加曲、九次蒸煮、十种独特工艺环节而成。威世纪酒是威世纪酒业销售有限公司荣誉出品