1909年的汪氏烧坊，传承六代，历千般磨难而不改初衷，酱酒世家，不移祖志，酒质就是根本，这份始终如一的坚持令人安心。可谓：汪氏六代经百年，匠心酱魂何需言。无论时间如何变化，不变的是热爱酱酒的初心。金酱

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有酒逢知己千杯少的时候。酒是热辣的，时不时将我们“烧”得糊涂，生意场上，应酬桌上，人情面子，社交圈里，酒把“难言”的一切表演的淋漓尽致，一句话“全在酒里”，似乎就可以搞定一切。【花看半开酒饮半酣】知心

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入牖，冰台避署压琼艘。火坑敌寒挥玉斗,追欢长是秉烛游。"永丰牌北京二锅头百年荣耀,传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发酵剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接

后作填充料，采取青烧混蒸老五甑工艺和二排青工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成。该系列酒具有清香纯正、清味协调、醇甜柔和、余味爽净之特点。现已成型"

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史料记载，当时这一带街上酒旗招展，酒家林立，客人饮酒后可以在酒店留宿。雍陶诗云：“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”。南宋时，成都的酿酒业更为兴旺。　　据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元

与挚友戈唐佐在宝丰甘露台饮酒即兴，挥笔写下了“春风着人不觉醉，快卷更须三百杯”的佳句，赞美宝丰酒。　　宝丰酒是选用优质高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆混合制曲，采取地缸发酵，清蒸清烧，陶缸贮陈，科学

，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”可见那时茅台酒的生产已有相当规模。到了1840年产量达到一百七十吨，这在中国白酒酿造史上也是少有的。1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国

）酒林至尊茅台酒始于汉、形于明、量于清，扬名世界于民国，繁荣昌盛于今。国酒茅台之前身分别为华联辉先生创立于同治元年的成义烧房（俗称华茅）、王秉乾先生创立于光绪五年的荣和烧房（俗称王茅）、赖永初先生创立