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的乙醛蒸发，还会损失掉2%左右的重量。酒体变得绵软、香味突出，比新酒醇香、柔软，这种景象叫作老熟，所以越存越香。6、身份的象征酱酒的消费群体大多是中高端收入群体，领导层居多，常被称为富贵酒、领导酒。越

“举杯邀明月，对影成三人”，这是李白的洒脱。“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”，这是李清照的自在。“相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边”，这是王维的豪放。一个人的爱好总能影响着他的生活方式，喜爱喝酒的人便是

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常出席酒桌饭局的朋友，有没有发现一个问题？一场正式的酒局，桌上有阅历的人一般更爱喝白酒，尤其是酱酒，为什么他们会如此青睐酱酒呢？喝酱酒是高品质的选择中年人随着阅历和眼界的增长，更倾向于选择有品质更能

舒缓不愉快活动中产生的负面情绪，同时为欢乐的场合增添更多欢乐气氛。有时幸福感和财富成就无关，一瓶好酒是庸常人生中最佳的润滑剂，即便它带来的仅仅是短暂的自由和忘却，也足以令人陶醉，引人入胜。当然过量饮酒会

为“乙醇”，乙醇氧化后变成乙醛，乙醛再次氧化会成乙酸，也就是我们常说的醋酸，产生酸味。若在封闭的环境中，乙酸和乙醇会发生酯化反应，就会产生香味。另外，白酒在陈酿、储存、包装、运输的过程中，酒体中各类

明月照思亲月圆人团圆酒香醇情意浓！中秋将至——在唇齿间念叨着，都觉得倍感温情的暖意与浓浓的盼望。中秋，是个赏月饮酒的日子。中秋之时，金风荐爽，月色倍明于常时；酷夏刚过，严冬未临；又值收获季节，新禾

不上班的时候，很少出门，常在家门口小坐，与我爷爷奶奶也极其谈得来。有一天吃饭，奶奶突然神秘地说，你们知道吗？他女儿读书借读费花了五千块，还请人喝酒。奶奶说得很小声。母亲先把嘴巴张大了：他可是老总啊，我

喜酒之人常把酒比作人生，五味杂陈，不同口味融入嘴中都有不同感受。众所周知，正宗酱香酒有着酸甜苦辣涩五种味道，这五种味道组合在一起令人回味无穷并能让喜酒之人爱不释手，但是你知道这些味道来源于何处吗

更香、酒体更醇厚，口感细腻优雅，也就是常说的正宗的酱香型白酒。2、碎沙酒碎沙酒，用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”。碎沙酒将原料粉碎，打磨成粉状，生产周期短大概为一个月，出酒率较高，品质一般。3、翻沙

的单宁，较多的糖醛个酚类化合物而引起的。由于苦味物质的持续性强，不易消失，苦味就成为了所有白酒中最常存在的口感。四、辣味来源很多人第一次喝酱酒，第一感觉就是辣，但正是这种辣的刺激感，让很多人爱上酱酒

《送元二使安西》今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》那现在我们的祝酒词应该怎么说呢？针对不同对象1、对老人祝愿长寿、身体健康、心想事成。常用词：福如东海，寿比南山