“春种一粒粟，秋收万颗子”每一年的秋天，都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长，茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰，好像对人们贴耳述说，今年又是一个丰收年。到了秋天，就是要贴秋膘，在

“春种一粒粟，秋收万颗子”每一年的秋天，都是高粱成熟的季节。经历了一整个春夏的生长，茅台镇的硕大、沉甸甸的红色高粱把枝干压弯了腰，好像对人们贴耳述说，今年又是一个丰收年。到了秋天，就是要贴秋膘，在

，久饮成醉，但最后都成为了岁月流年里的空杯，端起酒杯，还能闻到阵阵酒香，回味悠长。好友配好酒，天长又地久。知音难觅，美酒亦难觅。要想找到一款适合自己的酒，那可是要费心思琢磨琢磨的。你认为什么样的酒能

一些，优质酱香酒放在鼻子下嗅闻，能明显感觉到酱香浓郁，香气醇厚；味：品尝酱香酒味道时，入口要慢而稳，让酒体先接触舌尖、两侧．再到舌根，使酒体遍布舌面，从而进行味道的判断，主要看“酸、甜、苦、辣、涩

时间短。这类啤酒也就是我们常常说的工业拉格啤酒。简单来说，工业啤酒是流水线标准生产，缩短了酿造时间、压低了原料成本。精酿啤酒强调多元化、个性化，从不同种类或产区的麦芽、啤酒花、酵母到不同的酿造方式，再

。正如当下中国蓬勃发展的新风貌——成熟的市场体量承载得下从规模化到精品化的各种啤酒。尤其是这两年，产业调整与消费升级的加速，推动了啤酒消费向个性化、风格化、高端化的转变。在这样的契机下，精酿啤酒正在

大多是采用下发酵酵母，温度低、发酵时间短，并且经过过滤以及巴氏灭菌处理，因此保质期能到1-2年。精酿啤酒更加营养、新鲜、健康。但是最主要的原因还是精酿啤酒口味风格多样化、个性化，添加的麦芽、酵母

消费者对于“勾兑一词”产生误解，每每提起“勾兑”，联想到的都是“酒精勾兑”、“劣质酒”。其实，勾兑是勾调技术中的一个重要环节，每一瓶酱香酒美酒的生产，都离不开大师的精心勾调。在酱香酒的生产中，需要分轮次

大多是采用下发酵酵母，温度低、发酵时间短，并且经过过滤以及巴氏灭菌处理，因此保质期能到1-2年。精酿啤酒更加营养、新鲜、健康。但是最主要的原因还是精酿啤酒口味风格多样化、个性化，添加的麦芽、酵母

一、为什么酱香酒受人欢迎其实对于绝大多数人来说，酱香酒的味道醇厚，富有层次，回味悠长持久，这无疑得益于传统酱香酒在酿造过程中要经过9次蒸煮，8次发酵和7次取酒，还要经过加曲、高温堆积、贮存、勾兑等复杂

炎炎夏日，又到了喝啤酒季节啦！邀上三五好友，聚在一块，夏天喝啤酒不仅能解渴，还能提神醒脑，促进消化，是聚会吃饭的标配。和啤酒搭配的凉菜、烧烤、小龙虾或者炸鸡，味道别提会有多好。啤酒的种类很多，今天给

酿酒，或者是任何一种叫不上名字的散酒，只要自己喜欢，那就只管慢慢的品，自得其乐。生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝酒同样如此。遵从自己内心的选择，不拘泥于价格，跳脱出种类和产地，喝到什么

交心……2、杯酒品人生，一瓶好酒，令人回味无穷。人到中年，越来越偏好酱酒。好的酱酒是粮食精华，喝少一点，喝好一点，怡情不伤身。纵然时光荏苒，青春不再，可兄弟间的情谊却在岁月沉淀中，愈发香郁。3、醉过方

年轻。无数人从初涉白酒，到喜欢白酒，他们都有一个共同特质：思维丰富了，视野拓宽了。原因很简单，每接触一款酒，都如同翻开一个新卷轴。卷轴上写满了新世界，从中会跳出不同的历史、文化、风土……正是因为酒的

更美好的自己。喝酒也是如此，从品酒到品味人生，在时光的积淀中，蕴含了无数的哲理。喝酒与不喝酒，过的是不一样的人生。有人说：在酒友和非酒友眼里世界大有不同。喝酒的人，更早地懂得了如何欣赏与享受人生的不同