的“暗子”　　业内人士有此评价：对中国白酒产业有巨大贡献的有两人——杨肇基和王国春，前者打开了高端白酒的价格空间，一举将白酒推进了高端奢侈品的行业，后者则打开了高端白酒的规模空间。20年前，如果有人说

酿酒的大忙时节，但昨天多家酒窖都已停产。村民熊顺邦不时在屋旁的公路上转悠，盯着门口的水池子，希望早些下雨。　　老熊家里弄了5个酒窖，以前每个月能生产5000多公斤白酒。今年却已经停产3个多月，酒曲堆放在

美酒作为贡品进贡朝廷。皇帝饮后赞不绝口，并封王振发为朝廷正五品奉政大夫。在仁怀市中枢镇水塘村牛心山王振发的墓碑上，“奉政大夫”的笔记至今仍清晰可辨。王振发膝下有五子，小儿子王用宾留守祖业。清光绪五年

条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣，但却特别醇美。他越尝越想尝，最后一连喝了几口

国之一。这正好与考古学家李仰松1962年提出的“我国酿酒的起源，可能与农业同时或稍晚些时候出现”的论点相吻合，也与汉刘安在《淮南子.说林训》中提出“清西盎之美、始于耒耒吕”的观点相一致。　　据此，我们

，专业技术人员占职工总数的28.8%，酿酒严格按照满族传统工艺，采用黑红梁、薏米、子、稗子，菌种为东北特产松花粉、参茸粉制籼，籼中加入26种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特，采用木制酒海穴藏，木酒

的特性，所以更营养更健康。9.有很好的养生功效：西江贡大米原浆酒绵甜醇厚，其中的甜是大米中的糖分在微生物的作用下转化而来的低聚糖，低聚糖是很好的双歧因子，能促进胃肠中双歧杆菌的活性，有很好的养胃功效

的铁桶盛放呈酸性的白酒.铁质桶壁容易被氧化.还原为高铁离子或低铁离子的化合物.从而使酒变成黄褐色.使用含锌的铝桶.也会使之与酒类中的酸类发生氧化作用而生成氧化锌.使酒变为乳白色.(2)白酒的变味:用

旅游化道路，打造了“赛台号”航母型大酒庄，通过一系列酒文化的体验互动活动，让消费者零距离了解白酒酿造知识、领略传统酱酒酿造工艺魅力。其中古法酿酒体验车间的“酿酒号子”演艺活动还正在申报非物质文化遗产

营销人员的脚勤、手勤、口勤三勤，可以增强客户的经销积极性和信心，同时，利用客户结婚、生子、生日、孩子上学等一些重大而有纪念意义的机会，“该出手时就出手”，可以更好地与客户建立良好的个人关系，进而让客户对

信手拈来，细品却意蕴无穷。《题张氏隐居二首》唐杜甫之子时相见，邀人晚兴留。霁潭鳣发发，春草鹿呦呦。杜酒偏劳劝，张梨不外求。前村山路险，归醉每无愁。诗人做到杜甫这个份上，可谓是达到了人生巅峰。这首诗写于“诗圣

豪气文化，一种是醉生梦死的反酒文化。两种文化并行着影响了中国年的文化史。当有人高喊着“酒文化”以尽醉醺之快，其实只是他的酒囊之欲。真正酒文化的组成部分是对饮酒无度的警示。韩非子说，“常酒者，天子失天下

的学、读那么多的书，最终不还是要回一座平凡的城，打一份平凡的工，嫁作人妇，洗衣煮饭，相夫教子，何苦折腾？我想，我们的坚持是为了就算最终跌入繁琐，洗尽铅华，同样的工作，却有不一样的心境；同样的家庭，却有

2014年刚刚过去，这一年白酒行业发生了许多的事情，有沸沸扬扬的洋河微分子、帝亚吉欧白龙计划等白酒企业技术大事，也有酱香型白酒技术标准体系、白酒获得国家科技二等奖、塑化剂放宽标准等白酒行业科技大事

观点。传统的酿酒起源观认为:酿酒是在农耕之后才发展起来的，这种观点早在汉代就有人提出了，汉代刘安在《淮南子》中说:"清盎之美，始于耒耜"。现代的许多学者也持有相同的看法，有人甚至认为是当农业发展到一定