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白葡萄酒葡萄品种：长相思(又名：白苏维翁)年份：2010（具体年份因现货而定）酒精度：13.5%包装规格：1X12X750ML产区：美国加州AVA产区酒庄：加州宝石篱酒庄中国总代理：广州作品酒业有限公司

%的复合增长率增长，市场规模将达到5.718亿美元或更多。随着消费者追求更新鲜的风格，尤其是白葡萄酒和起泡酒的需求增加，到2022年底，全球白葡萄酒的销售额增长了近5%，总价值达到390亿美元，到

、日本和美国的消费者，则更喜欢色泽深厚的桃红葡萄酒。　　桃红葡萄酒并不是简单地将红葡萄酒和白葡萄酒相调和而成的。桃红葡萄酒是用红葡萄品种酿造，在酿酒过程中，控制葡萄汁和葡萄皮的接触时间得到粉红色。酿造

，作为主人，要准备好一切。而葡萄酒品鉴中，非常重要的一步就是侍酒温度。在品鉴开始前，将白葡萄酒和起泡酒放入冰箱，以达到最佳的饮用温度。对于一些红葡萄酒，则要进行换瓶醒酒，让葡萄酒充分和空气接触。如果要

当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活，红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有“液体黄金”之称的冰酒，会不会有一些迟疑，到底什么样的珍

来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗等物质。红葡萄酒很需要单宁，所以在酿造的时候，将葡萄汁与皮、籽进行一定的接触，通过“浸皮”从皮和籽中释放出单宁，葡萄汁与皮、籽的接触时间越长，最终得到的单宁就越多。而白葡萄酒中

起来是红的还是黄的，颜色是否较深？色度怎么样?这杯红酒是否还透出褐色或茶色？白葡萄酒是否还透出青色？这些颜色上的细微差别就是非常有价值的视觉线索，能提高我们酒评方面的准确度。一般红葡萄酒颜色越清亮

杰克宾利梅洛干红葡萄酒杰克宾利莎当妮干白葡萄酒品种：100%梅洛、100%莎当妮等级：地区优质餐酒（VDP）葡萄年份：2006年酒精度；11.5%配料：葡萄汁·二氧化硫原产国：法国采用悉心照料的成熟

的粽子，馅料用的是红枣。一个字总结北方的粽子——甜，因此，把北方粽子类比饭后甜点，搭配助消化的甜白葡萄酒真是再合适不过。　　推荐搭配：法国贝灵阁古堡干白

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