22000食品安全体系管理认证企业,2017年获得“湖南名牌产品”实现桂阳县湖南名牌产品零的突破。 酿酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,采用“固态发酵”、“清蒸清烧”、“陶坛分级贮存
优质大曲为原料,采用传统工艺和现代科学酿造技术相结合,以老五甄清蒸清烧和人工老窖发酵新技术,缓慢蒸馏、量质摘酒、分级储存、精心勾兑而制成,具有绵甜爽口,回味悠长的特点,是典型风格的浓香型白酒。公司不断
“清蒸混入三次清”制造工艺和独家专利的蒸醸设备进行酿造。奥真源酒不勾兑、不添加任何食品添加剂和香料,对精选的粮食进行科学配比充分体现黄帝内经中五行平衡相生的原理。奥真源酒具有“绵、甜、醇、香”、的特性
原料,采用传统工艺和现代科学酿造技术相结合,以老五甄清蒸清烧和人工老窖发酵新技术,缓慢蒸馏、量质摘酒、分级储存、精心勾兑而制成的,具有典型风格的浓香型白酒。 金彩山酒业几十年来不断追求技术进步,视
,该厂又在实践中摸索出自己独特的“清蒸清吊”工艺,使杜康酒在保持浓香型的基础上,更显爽净。 发展杜康事业,不断弘扬杜康酒文化,是杜康人责无旁贷的义务和使命。目前,杜康人决心把企业办成一个学习型、知识型
蒸汽常压清蒸,然后使用。一般原料蒸煮后,加曲放入陶缸中进行窖藏发酵,再取出蒸馏,把蒸过的醅再加曲发酵,再蒸馏,充分利用了原料中的淀粉,然后把酒糟作为饲料。大津酿造出的酒主要特点是口感为中度酒,充分体现出
,成立鱼台三贤酒业有限公司。“三贤酒业传承千年古法兼融传统的五粮酿酒工艺,采用“五齐三酒”之精髓、小窖双轮底发酵、清蒸与混蒸相结合的手工酿造工艺。三贤酒蒸馏后并不是直接销售,而是储存在酒坛内陈放熟化三年后
选用优质高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料。以小麦制成高温大曲,经(下沙、糙沙)两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑而成。酒体色清透明
火锅而引起的上火;冬季人们喜欢吃牛肉煲,先将牛肉片置于啤酒中浸泡20分钟煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。清蒸或凉拌菜时,加入啤酒,制做出的味道生脆爽口,芳香诱人,而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助
特点。之后,衡水酒便以"闻着清香,入口甜香,饮后余香"这三香著称扬名。老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作
公司地址:山东临沂市,山东兰陵美酒股份有限公司位于素有“千年古邑、华夏酒都”之称的兰陵镇,南接徐州,西邻枣庄,北望蒙山,东濒黄海,处在连接江南、中原的交通咽喉之地,鲁南平原上土沃粮丰,地下高含锶型优质
之神韵,聚酒都宜宾数千年人文精髓,萃取华夏上等五谷纯粮精华,依托永乐古窖创新生产技术、检测设备,传承数千年的酿酒古法和精湛工艺,沿用科学合理的配方,汲取清甜甘冽的地下良泉,经老窖双轮固态发酵,清蒸混入
历史重任,坚持“绿色、健康”的消费理念,采用清香型白酒酿造工艺,工艺上采取“清蒸二次清、地缸、固态分离发酵法’’,将优秀传统的酿造工艺与现代的科学技术相结合,充分利用原汾酒厂专家技术优势,创造出独特的
著称扬名。 张衡老白干酒传统的酿造工艺世代流传。其以优质高梁为原料,用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙
,大麦﹑豌豆为曲料,天然采集微生物制成的大曲为糖化发酵剂。陶制地缸发酵,石盖封口,清蒸清两遍清的高档清香型大曲酒传统工艺,并延长发酵期至三十六天(传统工艺26-28天)。发酵期之长为清香白酒之最。传统且
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