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  1. 贵州国台酒

    酒:以高.玉米.大麦.小麦和米等粮食为原料而酿制的酒.②非粮食酒:以含淀粉的野生植物或水果等为原料而制成的酒.(4)按酒的风味特点分在商业经营中.我国习惯上根据各种酒的风味特点把酒类分为白酒.黄酒

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  2. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,即成病”。“醉后勿饱食,发寒冷”。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。南朝齐时期的著名本草学家陶弘景,总结了前人采用冷浸法制备药酒的经验,在《本草集经注》中提出了一套冷浸法制药酒的

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/840.htm
  3. 酒与民俗

    破土动工,有犯山神地神,就要置办酒菜,在即将动工的地方祭拜山神和地神。鲁班是工匠的先师,为确保工程顺利,要祭拜鲁班。仪式要请有声望的工匠主持,备上酒菜纸钱,祭拜以求保佑。工程中,凡上、立门均有隆重仪式

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  4. 内蒙古响沙酒业有限责任公司

    高粱品种,建立了原料生产基地。并在科学实验的基础上,用农家肥和降解酒糟做底肥,使这里的高粱成了优质红高中的绿色珍品,也使响沙白酒在品质上有了质的提升。工艺是酒之根。响沙酒业秉承几千年的传统酿造工艺

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  5. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    ,即成病”。“醉后勿饱食,发寒冷”。这些实用知识对于保障人们的身体健康起了重要的作用。南朝齐时期的著名本草学家陶弘景,总结了前人采用冷浸法制备药酒的经验,在《本草集经注》中提出了一套冷浸法制药酒的

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  6. 布依族的酒风俗

    红我脸,如何把情来领受?”经主人再唱劝,客便唱酒歌谢饮:“这是主家粮食蒸的酒,叫人闻到就心甜,叫人喝了就心醉。”饮后,用酒歌夸赞主人:“这杯酒来黄又黄,主人修得好幢房,金色柱头银色。”“米酒酿满缸

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