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  1. 中国古代黄酒的酿造

    复杂了,“酒”这一名称既是所有酒的统称,在一些场合下,也是谷物酿造酒的统称,如李时珍在<<本草纲目>>中把当时的酒分为三大类:酒,酒,葡萄酒。其中的“酒”这一节,都是谷物酿造

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  2. 中国古代蒸馏酒的酿造

    身更入长安"的诗句。有些人认为这里所提到的烧酒即是蒸馏酒。但从唐代的《投荒杂录》记载了烧酒方法:“南方饮‘既',即实酒满瓮,泥其上,以火烧方熟,不然不中饮”。显然不是蒸馏酒的操作,所以也很难判断唐代

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/841.htm
  3. 中国古代黄酒的酿造

    复杂了,“酒”这一名称既是所有酒的统称,在一些场合下,也是谷物酿造酒的统称,如李时珍在<<本草纲目>>中把当时的酒分为三大类:酒,酒,葡萄酒。其中的“酒”这一节,都是谷物酿造

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/838.htm
  4. 贵州五星酒业:树酱酒酒质五星标杆

    村星宿坎……明末清初,茅台镇盐业兴旺,商贸繁盛,素有“川盐走贵州,秦商聚茅台”之写照。“家惟储酒卖,船只载盐多。”商业的发展带动了酒业的兴起。焦氏六世祖焦维荣看到商机,创办“镇隆坊”,酿酒用于宴请盐

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  5. 贵州八益酒业(集团)有限公司

    这一时期,宋家在茅台古镇银滩,共同以贩盐酒为生,后随之加入了茅台古镇的酿酒行业中。时至元明清,宋家坊酒业已具规模,成为茅台镇当时知名的酒业.改革开放后,茅台镇酒业重新迅速发展,在上世纪90年代,茅台

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  6. 贵州呡咂哈酒业有限公司

    “养性又爽心”,浑然一体,妙不可言。MZH,为呡啧哈三个拼音字母的首拼。  天下第一瓷酒坛。在2011年8月18日贵州第一届酒博会上,由贵州名酒园有限公司与江西景德镇著名瓷业景德有限公司联合设计、开发

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  7. 安徽省魏井酒业有限责任公司

    井”原三国时之故井,魏武帝曹操击退袁绍之后曾屯兵于减店(今古井镇)建作坊数十家,承魏井之水,广征天下名师开坊酒,犒劳三军。还亲自督撰酿酒宝典(九酿春)连同魏井水酿之美酒一起进贡于汉献帝。桑沧千年

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  8. 陕西太泉酒业有限公司

    私人坊“太泉号”,自有文史所记载,太泉酒以凤型酒为代表作,是我国最为古老的酒种之一,我国唐代著名大诗人李白从西蜀出发欲住长安求取功名,遂上太白山,巧遇故友王炎共饮太泉酒,回忆人生辛酸,挥笔写下《蜀道难

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  9. 四川文君故里酒业有限公司

    旅游城市。因西汉年间卓文君与司马相如的浪漫爱情故事,又名文君故里。自古临邛出美酒。“文君当垆”,说明早在秦汉,邛崃就已经开始酿酒。史书上有“文君故里酒”、“瓮头春”、“卓女春”等佳酿入选宫廷贡酒的记载

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  10. 黑龙江农垦富裕宁丰酒业有限公司

    动画片酒业以当地的优质绿色粮食为原料,集陈年佳酿、手工蒸、慢火蒸馏等传统工艺,使酒质柔和、绵甜、香味协调、后味悠长、弥香的特点。  富裕酒已是黑龙江省生产名优酒的最大产区,被誉为“酒城”。产品行销黑

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  11. 绥化老窖酒业有限公司

    公司地址:黑龙江绥化市,黑龙江省绥化老窖酒业有限公司始建于民国9年(1921年),原名赵五爷锅,现法人属于第四代传人。地处黑龙江省中南部松嫩平原腹地呼兰河流域寒地黑土中心带,有大小河流六条,号称

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  12. 黑龙江红兴隆农垦知青酿酒有限公司

    ,并采用纯粮酿造固态发酵的传统方式,经清入窖发酵30天后精酿而成。此酒入口清香醇正,甜绵爽净,被誉为上品佳酿,是节假日走亲访友馈赠之佳品。经过北大荒三代人的潜心烧制,酿出的白酒既保留了古法的特点,又

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  13. 辽宁祥利来酒业有限公司

    、小麦、大麦、豌豆为辅助原料,采用窖酿、曲、无酒精勾兑等传统工艺又借助岗山天然矿泉水和新技术酿制而成。钰来系列白酒即有“甜、绵、软、净、香”的独特口感,又有“色轻如水净、香醇似幽兰”的高贵品质。目前,祥

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  14. 江苏海州湾酒业集团股份有限公司

    、糯米、玉米为原料,以独特的“包包曲”为糖化发酵剂,取“鳖大汪”优质矿泉水,采用传统的混蒸、混、泥窖发酵工艺精心酿造,长期贮存,精心勾调,精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜

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  15. 湖北天外楼酒业有限公司

    等适合五粮作物生存)环境下,以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,谷壳为填充剂,中高温麦曲作糖化发酵剂,泥窖固态发酵、混蒸、混、分段择酒、分级贮存,经优化组合、精心品尝勾调而成。产品具有窖香舒适、绵

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