九八九年，是以生产酿造清香型大曲酒为主的酿酒企业，公司现拥有固定资产1.5亿元，员工近千名，生产厂区面积450余亩，年生产优质大曲原酒6500吨。主要产品“汾阳王”牌汾阳王系列白酒以优质高粱为原料

历史的温永盛酒坊两个酒窖的窖泥、母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，创办酿酒作坊。因唐代诗仙李白曾滞于万州西岩，把酒吟诗弈棋，尤其钟情于万州的大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。诗仙太白以浓香型

有限公司、非常物流有限公司、农家第一锅酒店。公司坐落于中国名酒洋河大曲产地---江苏洋河镇。是中国白酒协会企业、国家计量合格确认企业、连续十年重合同守信誉先进企业。企业通过iso9001:2000国际质量

发酵，七次取酒，最后经过长达三年以上的存放陈化，以酒调酒灌装出厂。传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小

的保证并限量供应。酱香型白酒酿造工艺的特点概括为三高三长。“三高”是指高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到

酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒最为代表，属大曲酒类。传统的酱香型白酒生产工艺都简称为“九八七”生产工艺，即九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。是纯粮高温大曲白酒，出酒率低，1斤

，年产优质大曲酱香基酒4000余吨;具备优质基酒贮存能力15000吨，常年保有贮存10年以上老酒3000余吨，保障了集团酒品的优质、稳定供应，先后荣获“消费者信得过产品”、“中国香型白酒典范品牌

40亿元人民币建造唐庄老酒基地。其总面积为327亩，建筑面积30多万平方米，包含了研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和酱香老酒博物馆，且具备年产8000吨高品质大曲坤沙基酒的生产能力及5万

中大型白酒规模企业。如今亳州市铭典酒业有限公司已发展成为酿酒企业，安徽省食品/酒类协会常务理事单位，目前公司现有大曲发酵池近400条，其中具有20年以上的老窖池100多条，年产各类优质白酒近万吨。拥有

，办公大楼1栋的现代化标准白酒厂区。厂区建成以后，年产大曲酱香基酒1400吨左右。厂区内部规划简图如下图2所示：

合作重组，系统谋划产业布局，开发工业旅游等多元生态。公司现有职工300余人，是一家投资主体多元化的生态型农业产业化龙头企业，主要生产浓香型大曲酒、水果型白酒、营养型白酒和保健酒四大系列，年生产能力达2万

泸州老窖大曲酒具有：酒香浓郁、入口绵甜、回味悠长而闻名，在泸州享有“泸半城”之称。1950年公私合营后组成泸州曲酒厂（泸州老窖股份有限公司前身）。泸州赖族酒业有限公司四川酒仙花酒业有限公司作为“同发生

，管理方式科学严谨。生产注册的“金柳絮”品牌商标，享誉西秦大地。现有发酵窑池210多口，年产白酒1800多吨，制酒成品大曲1200多吨，实现产值4000多万元。

均诞于此，而又是中国“四大药都”之首。公司占地面积26000平方米，年产大曲酒3000余吨，固定资产5000多万元，流动资金2000多万元。中高层管理人员50多名，100余人高素质的、能打硬仗的专业化

。数代人传承千年工艺，以优质高粱为原料，以大麦、小麦、豌豆制作的大曲为发酵剂，取著名美人泉水，融现代科技形成了洋河美酒具有”甜、绵\软、净、香”的独特风格、为中国浓香型白酒正宗代表产品。本公司生产技术