四川新闻网泸州4月21日讯（记者岳东）2006年，中国第一批非物质文化遗产名录由国务院正式公布，泸州老窖酒传统酿造技艺榜上有名。至此，泸州老窖成为既拥有物质文化遗产——1573国宝窖池，同时又拥有

中大型白酒规模企业。如今亳州市铭典酒业有限公司已发展成为酿酒企业，安徽省食品/酒类协会常务理事单位，目前公司现有大曲发酵池近400条，其中具有20年以上的老窖池100多条，年产各类优质白酒近万吨。拥有

公司地址:四川成都市,四川酒仙花酒业有限公司位于中国酒城——泸州，中国白酒金三角核心区域，通过ISO9001——2008国际质量体系认证，公司是泸州地区建厂较早的酒厂之一。现有窖池269口，酒厂占地

公司地址:四川自贡市,四川大邑——位于成都平原西麓的一颗璀璨明珠，境内有国家级4A景区西岭雪山、刘氏庄园博物馆、花水湾温泉以及道教发源地鹤鸣山和佛教传播地雾中山。成都市沱江酒厂位于美丽大邑，素有酒乡之

河畔，平均海拔高度为423米。生产基地占地286亩，有7个生产车间，酵池418个，年产量达4000吨，拥有两条全自动包装流水线，每天可生产成品酒两万件以上。酒厂职工400余人，其中高级技术人员12人

公司地址:贵州毕节地区,贵州毕节酒厂有限公司隶属于中岳秀峰集团。中岳秀峰集团全称河南中岳秀峰房地产集团有限公司，创立于1992年，总部设在郑州，是河南地区成立最早的房地产开发公司之一。目前集团在澳大利

发扬传统生产工艺，坚持“以人工制曲、纯粮固态发酵”为根本，并拥有在酿酒行业从事40余年的高级酿酒师、高级品酒师、高级勾调师领衔的专业团队组织生产。　　公司占地190余亩，窖池1064口，其中八十年代老窖

超200万件。常年对外提供原酒销售、酒体设计、技术服务、成品开发、OEM贴牌灌装服务。泸南酒业现有老窖池群前身为泸州老窖石梁酿酒基地。公元1912年，泸州人郭春阳在江阳石梁兴建酿酒作坊，谓之“甘饮坊

中国窖1573典藏系列白酒，源自泸州老窖1619口持续不间断使用至今的1573国宝窖池。该老窖池是中国，乃至世界上最著名、最古老和最壮观的利用微生物发酵生香的酿造圣地。川老大酒是2015年泸州老窖股份

中国成立后茅台酒才有缘被列为国酒，茅台镇成为国酒之都，周总理成为国酒之父（缘）。乱世玉缘隶属赤之源酒业公司旗下销售公司、赤之源酒业公司位于茅台镇茅台酒厂集团东边，占地面积100余亩，窖池210个，办公室

中国成立后茅台酒才有缘被列为国酒，茅台镇成为国酒之都，周总理成为国酒之父（缘）。乱世玉缘隶属赤之源酒业公司旗下销售公司、赤之源酒业公司位于茅台镇茅台酒厂集团东边，占地面积100余亩，窖池210个

公司地址:山东泰安泮河路16号,泰安市泰山酒厂有限公司，坐落于有“天下第一山”之美誉的泰山脚下，公司始建于1985年，占地面积15000平方米，建筑面积8252平方米，拥有156个发酵泥池。至今，已

茅台等优质产品；以上产品完全是100%固态发纯粮原浆酒、绝对区别于酒精勾兑酒、区别于固液法白酒。所有产品均是以高粱、大米、玉米为主要原料，用传统的工艺、原始窖池、白曲发酵剂、低温入窖、固态发酵、精心

车间三间，包装厂一家，发窖池48个，生产能力上千吨，库存基酒达三千吨，公司在岗员工达128人，其中专业技术人员达29人。2012年公司准备新建48个窖池的现代厂房一幢。近两年公司基酒厂和大中院校合作

的酿酒科技人才，使得以徽酒文化源远流长，誉名国内外。我厂自创建以来，经过几十年的不懈努力，发展到现有固定资产200余亩、酿酒窖池500余口、年产优质浓香型白酒5000吨，拥有国内先进的白酒化验设备与