可以要求退酒。但是老年(老年食品)的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的

高粱含有的单宁及花青素，经蒸煮和发酵后其衍生物为香兰酸等酚元化合物，赋予白酒特殊的芳香，小麦中的少量蔗糖、葡萄糖、果糖是美拉德反应的物质基础，有助于芳香杂环类化合物的生成。麸皮中的氨态氮含量特别高，是

居易，李白等都有吟葡萄酒的诗。当时的胡人在长安还开设酒店，销售西域的葡萄酒。元朝统治者对葡萄酒非常喜爱，规定祭祀太庙必须用葡萄酒。并在山西的太原，江苏的南京开辟葡萄园。至元28年在宫中建造葡萄酒室

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启怀仁（当时使用的就是泰和城”烧锅）。五任知县贺埙（字莜泉），山东宁海人，贺公在任，勤政、果敢、爱民。在某年六月，四十九日连阴，眼见涝象，公心急发怒，聚丁壮集火铳土炮打天，至八百发，雨住天晴，士民欢心

祭祀活动中，除敬神及人饮用之外，还有些特殊的用酒方式，举例如下。据《宁古塔风俗杂谈》记载，满族过去请女性萨满跳神求吉时，要捆缚一头猪作卜卦之用，“以酒灌其耳与霞，耳霞动即吉”。建国后信萨满教的人越来越

康这四大贤人的遗址，那显赫程度可就不言而喻了。“杜康，字仲宁，相传为县康家卫人，善造酒。”康家卫是一个至今还有的小村庄，西距县城七八公里。村边有一道大沟，长约十公里，最宽处一百多米，最深处也近百米

均创造酒业传奇提供完美的天时与地利条件。在中国市场上，家电有海尔与海信、连锁有国美与苏宁、快餐有肯德基与麦当劳、饮品百事可乐与可口可乐……在宜宾有没有可能诞生第二类似“五粮液集团”这样的企业呢？公司

加入“桂”、“椒”这些香料，说明酒的品种变得丰富，具有地方的特色。屈原的诗篇，影响深远。宋玉步其后尘。“《招魂》者，宁玉之所以作也。”这篇作品数次见酒，更富有楚地风情。(米巨)(米女)密饵，有(饣长