环境，遵传统理念，承古老酿法，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，一丝不苟，方得琼浆玉液。经著名调酒师以陈年老酒精心勾调而成，酱香浓郁，老厚醇熟，空杯留香，至此，方能成就传奇臻品—百年传奇；2011年在贵州省

工艺按宜宾五粮液浓香鼻祖邓子均使用的“按质续糟、多轮发酵、跑窖循环、分层起糟、观糟配料、酒粮共蒸、按质并坛、长期陈酿”，以传统纯手工生产，限量保质，保证每瓶酒均出自邓记酒坊精心养护的酒窖，确保“邓记酒坊

投料、一年一个生产周期，其间九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。其工艺特点为：两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温取酒，以此形成独特的酿造风格。现“上和酒坊”为

，以豫人轩酒为主民的系列产品传承杜康传统酿酒工艺，又进行了现代技术创新。它以小麦、高粱、大米为主要原料，酿自三十年以上的老窖池，采用“双轮发酵”、“混蒸续糟”等数十道传统工艺，酿造出窖香浓郁、绵、甜

“清蒸混入三次清”制造工艺和独家专利的蒸醸设备进行酿造。奥真源酒不勾兑、不添加任何食品添加剂和香料，对精选的粮食进行科学配比充分体现黄帝内经中五行平衡相生的原理。奥真源酒具有“绵、甜、醇、香”、的特性

年前当地的蒸溜酒技术已颇具成熟。公元1587年努尔哈赤在烟筒山下称王，当地女真百姓不远千里将当地美酒献给这位女真族杰出的领袖。后来努尔哈赤逐步统一女真各部落，同时吸收了一部分汉族-蒙古族-朝鲜族，与

生涯中深刻认识到酒与药的相辅作用，往往会起到意想不到的疗效。在尝遍百草的北京西山搭庐汲水，蒸粮取酒，精酿出了当时轰动京城的“大宅门酒”。大宅门酒，讲究水净、料精、工细、味醇、香郁、色纯，入口绵甜，口留余

镇世代相传的酿造工艺：端午制曲、重阳下沙；一年一个生产周期，两次投料，八次摊凉加曲堆积发酵，九次蒸煮，七次取酒；还有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒，采用独特的紫红陶器长期窖藏。沿袭古老的调兑

勾兑存放,历时五年才能出产品.同一批原料要经过九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,历时整整一年.高温制曲,堆积,入池,接酒,低糖化制曲,地水分入池,低出酒率等工艺,用曲量大,粮食消耗高.不准外加任何物质

需求，以豫人轩酒为主民的系列产品传承杜康传统酿酒工艺，又进行了现代技术创新。它以小麦、高粱、大米为主要原料，酿自三十年以上的老窖池，采用“双轮发酵”、“混蒸续糟”等数十道传统工艺，酿造出窖香浓郁、绵

，固态发酵，混蒸续楂，量质摘酒，分级储存，陈酿酯化的浓香型酒的独特工艺，酿出的天中系列酒以其清澈透明，窖香浓郁、入口柔和、回味悠长等特点，受到了省内外酿酒专家的高度赞誉和消费者的一致好评，产品行销国内

峤酒业有限公司，白酒主要有双蒸米酒、三花米酒、四熬米酒、瓶装佳德福米酒。为了把公司做大做强做优，并随着人们健康意识及消费的成熟和理性，开始崇归自然，从高度烈酒消费向清香淡雅转变，2005年，公司从北京

，加以搅拌，数日后便乳汁分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现可酿制烈酒的蒸馏法。六蒸六酿后的方为上品。元代，马奶酒曾为宫廷和蒙古贵族

天上（黄河）之水灌溉，施农家之肥，纳自然真气，吸宇宙之精华而产的冰清玉洁、晶莹透亮、蒸之芳香四溢的黄河大米为原料，精工酿造而成，所生产的黄河大米酒“色清亮透明、窖香浓郁，甘甜醇和，浓香突出，回味悠长之

、玉米为酿造原料，以包块曲为糖化发酵原料，以百年窖龄的黄泥老窖跑窖循环分层，续糟混蒸发酵，双轮翻沙等工艺，用老麻缸贮存，经复合型酒、水处理机的高纯净水处理，精心勾兑而成。酒厂精心酿制的国号宴、国品、国