，还有金高粱青年榜样特别奖、首席白酒品酒师等行业技术圈造星事件，值此2015年开篇之际，我为大家盘点下本年度技术圈的十大事件，排名按照时间顺序排定。1.酱香型白酒技术标准体系本年度第一个技术风云事件!把

、五谷丰登、梨园春二星、梨园春三星、梨园春四星、龙酒、五星贵宾、吉祥酒、平安福等。　　个性化酒和诗酒20多个品种，主要适用于定制目标市场。其代表性品种有：舵手、步步高、神品、极品等。　　该系列均为我

，走向世界。洛阳高新申泰置业有限公司，成立于2000年9月，三级资质，主营房地产开发于经营，法人代表梅文星，公司实行总经理负责制，总部位于洛阳市南昌路中段杜康大厦八楼。公司经过多年的经营实践，形成了具有

的白酒资源。去年11月十堰大汉光武成立以来，为了使梨花村“楼兰之韵”、“天籁之音”、“凯旋之路”、“风神之星”四款新品口味升级、走在时代前列，我本人和几位技术骨干为此前后5个月，几乎跑遍了泸州、宜宾稍

春酒，轻红擎荔枝”；黄庭坚的“试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌”；范成大的“我来但醉春碧酒，星桥脉脉向三更”等，便是对宜宾美酒的真实写照。　　宜宾永乐古窖酒业股份有限公司整合宜宾优质浓香型原浆酒，扩建

提升。近年来，临水酒业主打产品临水十年坛，在比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛552款名优白酒中脱颖而出，力夺国际金牌殊荣。明星产品临水玉泉足年洞藏酒，则在世界之星全球包装设计大赛中荣获大奖，并得到业界专家和

、白，分别象征茅台酒的酱香、醇甜、窖底。另，红色寓示企业的开拓精神和激昂奋勇的热情，也隐含茅台酒的独特醇香，并巧妙地溶入五星，寓意茅台酒的国酒地位和国际荣誉。“茅台”缩写注入海洋，象征国酒茅台屹立于世界

，孕育了中国啤酒行业又一颗耀眼的新星。这里气候温和，环境优美，交通便利，物流发达。兴华啤酒公司成立于1998年05月，至今已建五家工厂，投入生产。福建武夷兴华实业有限公司是兴华啤酒公司成功发展并于

协会副主席、贵州省优秀春晕使者、贵州省第五届创业之星、仁怀市政协委员等称号。中黔酒业集团公司独资的规模酿酒基地分布在茅台河东西两岸,2010年又斥资近2亿元入驻仁怀名酒工业园区坛厂包装仓储基地,占地50

及则天故里人文景观展现给世人；室外设置五大景观：则天博物馆与广场为中心，东设“曌”字阳光广场，西设媚娘月亮湖，北设七星潭与玄武阁，南设牡丹生态园，东南五阁迎宾门；在文化上注册了“女皇”牌商标，在产品和

后，先用千斤土坛完整窖藏3年(茅台酒是窖藏5年)再分别装进1斤，2斤，3斤，5斤特制土陶瓶进行洞藏。在茅台镇，大大小小的酒企业星罗分布，它们在酱香白酒的酿制上几乎是大同小异的，几乎都是经过九次蒸煮，八

”、“劳动保障守法诚信a级单位”、“市级企业技术中心”、“齐鲁诚信品牌百家企业”、“光彩之星”、“最具爱心企业”等荣誉称号。以“凝聚大家、成就小家、报效国家”为企业价值取向，注重文化建设，大力倡导“孝道

遵义市白酒工业一大十星企业，公司已有白酒注册商标9个，知名品牌3个，曾经在2005年获国家级荣誉证书“中国知名品牌”和“中国诚信名牌企业”称号在2002获首届中国南京“食品产业博览会金奖”。“酱香世家

”称号，1994年荣获《中国科技之星国际博览会》金奖，1995年荣获《中国北京95国际食品暨包装机械展览会》金奖和黑龙江省《全省用户满意产品》称号，1997年获《鸡西市知名品牌》称号，1998年被鸡西市

的明代酿酒作坊遗址布局配套，完整齐全，几可再现从原料煮熟、拌曲发酵到蒸馏的酿酒工艺全过程。而晾堂的发现和发掘，与宋应星《天工开物?丹曲》所用“凉风吹变”初刻本插图115相印证。在世界各国以淀粉质为原料