是选用优质高梁、小麦、大米、小米及优质大曲为原料，“枣花香”系列酒则以沾化冬枣、大枣和金丝小枣为主要原料，枣花酒和枣花姑娘营养型酒以枣花蜜和花粉为主要原料，经过传统工艺和现代科学酿造技术相结合的方法

了一朵香飘北国的美酒之花。窖烧高粱原酒以精选东北特产的优质“大蛇眼”红高粱为主原料，以小麦高温大曲为糖化发酵剂，保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存这“四高一长”的传统特点，用清澈甘甜

。现生产的鸡公山牌大曲、粮液先后荣获省优、部优、国际金奖等殊荣。鸡公山粮液被河南省工商局评为知名商品和消费者信得过产品，2006年被评为中国著名品牌，目前企业具备5000吨系列白酒和12000吨饮料的

梁为原料，纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂，采用尧舜时期流传下来之特殊泥池发酵工艺，结合先进的现代白酒生产工艺，经长期发酵、精心酿制勾兑而成。发酵池采用黑龙港流域所特有的胶泥，层层*实后，深挖成池。因此

1984年“叙府牌”叙府大曲酒便以“醇香浓郁、甘美净爽、回味悠长、饮后犹香”的独特风格荣获国家银质奖殊荣，同时被授予国家优质酒称号；在1988年首届中国食品节上荣获金奖；1994年第五届亚太国际博览会

、芳香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长的独特风格。该系列产品多次获得国际国内优质金奖，企业年年被评为重合同、守信用单位、纳税a级信用企业和纳税大户。企业现有商标或产品：封罈酒、小瓶酒、酱香原酒、浓香原酒、大曲酒

粮食，选用中高温曲药，采用杨氏大曲烧坊之百年老窖，经长达90天固态发酵，分层起槽，分层蒸馏，分段摘酒，按质并坛，长期贮存，自然老熟后与储存20年、15年、10年的陈坛老酒，天然龙涎古井水精心勾兑而成

悠久、空杯留香的鲜明风格，所以有”东北小茅台“的雅号。工艺特点：（1）人工踩制的中高温大曲：能提供白酒的香味成分及前驱物质，并为白酒的发酵提供更多有益的微生物及酶类。（2）窖龄在10年—20年的自然老

，技术精益求精，质量稳定提高，具有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，历屇全国评酒会场均被评为国家名酒，荣获国家金质奖章。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮

传人杨春卫先生担任生产厂长。开原玫瑰酒这个拥有近三百年历史的地方老字号、民族文化瑰宝，终于在新世纪焕发出新的生机和活力，正在缔造着新的辉煌。开原玫瑰酒是选用当地特产红高梁、大曲加入野玫瑰花瓣采用老五甑

代传人杨春卫先生担任生产厂长。开原玫瑰酒这个拥有近三百年历史的地方老字号、民族文化瑰宝，终于在新世纪焕发出新的生机和活力，正在缔造着新的辉煌。开原玫瑰酒是选用当地特产红高梁、大曲加入野玫瑰花瓣采用老五

粮美酒。东北大秧歌散酒坊现有大米酒、红高梁、黑土纯酿、五粮原浆、五粮贡品、大曲酒、特曲酒、二锅头、东北红、蚂蚁神酒、圣霸三鞭酒等八大系列七十余个品种产品，具有酒香浓郁，绵甜爽口、不口干、不上头、回味

。东北大秧歌散酒坊现有大米酒、红高梁、黑土纯酿、五粮原浆、五粮贡品、大曲酒、特曲酒、二锅头、东北红、蚂蚁神酒、圣霸三鞭酒等八大系列七十余个品种产品，具有酒香浓郁，绵甜爽口、不口干、不上头、回味悠长的

、贮藏时间等有着近乎苛刻的要求，以优质高粱为原料，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，两次投料、高温堆积，采用条石筑的发酵，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等特殊工艺酿造而成。2、要健康喝酱香酱香型酒相比其他香型

“贵州老酱台酒业(集团)有限公司”，全面进入集团化运营。贵州老酱台酒业(集团)有限公司地处中国酱香酒的2.5平方公里核心产区。公司现占地面积600余亩，制酒车间6个，窖池300余个，年产酱香大曲坤沙基